Kwetiau goreng. Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.

It is similar to Bakmi Goreng (Stir Fried Noodles), except it uses flat rice noodles (rice stick noodles). The size of rice stick noodles used is normally wide (XL size). Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is an Indonesian style of stir fried flat rice noodle dish.

Sedang mencari inspirasi resep kwetiau goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kwetiau goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kwetiau goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiau goreng menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kwetiau goreng:

1. Siapkan 250 gram kwetiau.
2. Sediakan Sawi hijau.
3. Sediakan 3 ekor Udang.
4. Gunakan 1 biji Telur.
5. Ambil 2 biji Bawang merah.
6. Ambil 3 biji Bawang putih.
7. Sediakan 2 biji Kemiri.
8. Ambil Royko sapi.
9. Gunakan Minyak sayur.
10. Gunakan Kecap manis.
11. Ambil Saos tiram.
12. Siapkan Lada bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bakso Saus Barbeque yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso (meatballs), chili, Chinese cabbage, cabbages. Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Cara membuat kwetiau goreng spesial ternyata cukup mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau goreng:

1. Pertama haluskan bawang putih/merah sama kemiri.
2. Panaskan minyak secukup nya masukan telur & di orak arik.
3. Masukan bumbu yang sudah di haluskan tumis sebentar, dan masukan udang beserta sawi tumis hingga layu beri sedikit air.
4. Baru masukan kwetiau aduk rata, masuk kan kecap manis, saos tiram kasi royko dan lada tes rasa tunggu sebentar dan kwetiau siap di sajikan.
5. Selamat Mencoba 🍝.

Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Kwetiau merupakan masakan etnis campuran Tionghoa dan Melayu. Cara Membuat Kwetiau Goreng Bakso : Haluskan semua bumbu. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tunggu hingga setengah matang lalu orek.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiau goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :