Opor ayam kental Dan pedas. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.
Untuk opor ayam pedas diolah menggunakan beberapa bahan, seperti ekor ayam, santan kental, air asam jawa, daun salam hingga gula merah.
Nah, agar opor ayam jadi lebih gurih dan tidak mudah basi sebaiknya perhatikan bahan santannya.
Berikut ini cara membuat opor ayam, dikutip Tribunnews.com dari Sajiansedap.grid.id: Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia.
Sedang mencari ide resep opor ayam kental dan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kental dan pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kental dan pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kental dan pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kental dan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kental Dan pedas menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam kental Dan pedas:
- Ambil 1/4 ayam ambil bagian dadanya.
- Siapkan Santan kental dari 1/4 kelapa.
- Sediakan 100 ml air.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa ayam.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh (digeprek).
- Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek).
- Siapkan 🌻Bumbu yang di haluskan.
- Ambil 2 buah kemiri (yg sudah disangrai).
- Gunakan 1 ruas kenyit (yg sudah di bakar/disangrai).
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (klo mau lebih pedes boleh di tambah ya).
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Ambil 🌻Pelengkap.
- Sediakan Bawang goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 98. Sayur Kelor Kacang Merah (Jukut Kelor Meliklik) yang Lezat Tips Anti Gagal
Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun. Cara membuat Opor Ayam Pedas: - Lumuri ayam dengan air asam jawa. Rasanya bukan seperti opor biasa, lho! Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri.
Langkah-langkah membuat Opor ayam kental Dan pedas:
- Tumis semua Bumbu yg di halusakan, daun Salam, lengkuas Dan sereh sampai matang Dan harum.
- Lalu masukan ayam yang sudah di cuci, disini si ayam akan mengeluarkan minyak Dan air, lalu aduk rata.
- Kira2 ayam sudah layu tambahakan air, gula, garam Dan penyedap jika sudah mendidih masukan santan, di aduk trs ya, koreksi rasa..
- Matikan kompor kira2 air sudah menyusut Dan ayam sudah matang..
Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol. Lihat juga resep Opor ayam pedas enak lainnya. Resep opor ayam selalu banyak dicari setiap tahunnya terutama menjelang hari Lebaran. Opor ayam bisa dibuat dengan campuran ayam kampung agar hasil kuahnya gurih berkaldu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kental Dan pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :