Mie ayam Abang gerobak. Resep Mie Ayam Ala Abang Gerobak. Enakkk ternyata rasanya Resep Mie Ayam ala Abang-abang Gerobak. Aku pake resep topping mie ayam willgoz di YT, cuma aku ganti ke dada ayam dan tanpa micin, tanpa daun.
Terlepas dari misteri gerobak mi ayam berwarna biru, sajian ini sebenarnya punya cita rasa khas tersendiri dan begitu menggugah selera jika dihidangkan selagi hangat. Akhirnya ketahuan cara membuat mie ayam ala abang-abang. Lihat juga resep Mie Ayam Abang-Abang Gerobak Biru enak lainnya.
Sedang mencari ide resep mie ayam abang gerobak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang gerobak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Ala Abang Gerobak. Enakkk ternyata rasanya Resep Mie Ayam ala Abang-abang Gerobak. Aku pake resep topping mie ayam willgoz di YT, cuma aku ganti ke dada ayam dan tanpa micin, tanpa daun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang gerobak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang gerobak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam abang gerobak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam Abang gerobak menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam Abang gerobak:
- Siapkan mie telur.
- Siapkan 500 gr dada ayam.
- Sediakan secukupnya minyak.
- Siapkan 1500 ml air.
- Sediakan kecap asin.
- Gunakan kecap manis.
- Gunakan 3 bawang putih cincang.
- Sediakan 🍂bumbu halus🍂.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Ambil 4 bawang putih.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Gunakan 2 ruas lengkuas muda.
- Sediakan 🌾bumbu lain🌾 k.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk sobek2.
- Sediakan daun salam.
- Ambil 1 sereh geprek.
- Sediakan 🌷pelengkap🌷.
- Sediakan daun bawang iris tipis.
- Gunakan bawang goreng.
- Siapkan saos.
- Sediakan sambal.
- Gunakan pangsit goreng.
- Sediakan penyedap me Royco ayam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Prol tape (tanpa mixer) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Mie ayam Abang Abang yang rasanya beneran kayak mie ayam gerobak Abang Abang. Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Mie Ayam Abang-Abang (Recipe Xanderskitchen) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang. Mie ayam jadi comfort food banyak orang Indonesia, apalagi yang dijual di kaki lima.
Langkah-langkah membuat Mie ayam Abang gerobak:
- Cuci bersih dada ayam, pisahkan daging, kulit dan tulangnya. Daging ayam d iris dadu (me d blender biar dpt byk 😁) Boleh d tambah ceker jika suka,klo mo pke ceker hbis d cuci d presto dl 7menit dihitung Dr bunyi ngiiiing 😁 Tunggu hingga uap hilang dan buka presto lalu cuci ceker, ini agar nantinya ceker tdk membuat kuah jd lengket..
- MINYAK AYAM : Siapkan minyak yg agak banyak d wajan lalu panaskan, masukkan kulit ayam goreng hingga kulit mengering. Setelah kering angkat dan masukkan bawang putih cincang goreng hingga kecoklatan.mtikan kompor. Sisihkan minyaknya.
- Topping : Tumis bumbu halus tambahkan bumbu yg lainnya. Tumis hingga harum. Masukkan daging ayam dan tulangnya hingga ayam berubah warna. Masukkan air biarkan mendidih, masukkan ceker. Lalu masukkan kecap manis biarkan meresap k ayam. Masukkan gula garam, tes rasa. tuh punya saya sepanci melentung hihi.
- Penyelesaian : nah klo mau makan tinggal siapkan panci yg agak besar klo mau buat 3-4 porsi skligus (orang serumah bo') didihkan air rebus mie hingga matang. Selagi menunggu mie siapkan d mangkok, 1sdm minyak ayam, secukupnya royco, 5 tetes kecap asin.aduk rata. Iris sawi sisihkan. Masukkan mie yg sdh mtang aduk bersama bumbu dmangkok hingga merata. Rebus sawi. Beri topping dan kuahnya,lalu bahan pelengkap. Taruh sawi. Siap d sajikan..
- Mie nya boleh d gnti pkai merk burung dara dll ya..
Biasanya menggunakan gerobak dimana penjual mie ayam disebut 'abang-abang'. Selain mie segar yang berkualitas, biasanya penjual mie ayam ini mengaduk mie panas dengan saus dari lemak ayam. Kalau mau mencontek mie ayam bangka gerobakan,. KOMPAS.com - Mi ayam bisa dibilang sebagai salah satu comfort food masyarakat Indonesia. Di Indonesia, ada beragam resep mi ayam yang cukup populer, salah satunya yakni mi ayam gerobak ala Wonogiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam Abang gerobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :