Ikan Masak Woku. Lihat juga resep Tenggiri Woku enak lainnya. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji.

Kali ini Saya memilih ikan tongkol sebagai bahan utamanya. Ditambah dengan irisan cabai yang menggugah selera pasti akan membuat Anda ketagihan mengkonsumsinya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, dan serai hingga harum.

Sedang mencari ide resep ikan masak woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan masak woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Tenggiri Woku enak lainnya. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan masak woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan masak woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Masak Woku memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Masak Woku:

1. Sediakan 1 kg Ikan tongkol, potong 2.
2. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis.
3. Gunakan 6 lbr daun jeruk.
4. Sediakan 1 lbr daun pandan, di sobek ikat.
5. Siapkan 1 bh tomat, di potong2.
6. Sediakan 1 lbr daun kunyit yg muda, di iris halus.
7. Sediakan 3 btg daun bawang, iris kasar.
8. Sediakan 1 btg serai, di geprek.
9. Sediakan 15 bh cabe rawit utuh.
10. Gunakan 1 ikat daun kemangi.
11. Gunakan secukupnya Garam, gula dan air.
12. Siapkan Bumbu halus:.
13. Gunakan 10 siung bawang merah.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Gunakan 5 bh cabe merah keriting.
16. Gunakan 20 bh cabe rawit.
17. Ambil 1 ruas jahe.
18. Siapkan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bumbu Bali Daging Telur Tahu yang Enak Tips Anti Gagal

Masukkan daun bawang, daun kemangi, tomat, dan cabai rawit utuh. Tuangi air, masukkan ikan, aduk rata. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap, serta kuah tinggal sedikit.

Cara menyiapkan Ikan Masak Woku:

1. Cuci ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun kunyit, daun bawang, daun pandan, cabe rawit utuh, sampai harum dan tidak langu..
3. Masukan ikan. Aduk rata. Tambahkan tomat, garam, gula dan air secukupnya..
4. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Cicipi. Menjelang angkat, masukan kemangi. Aduk, angkat, sajikan..

Tambahkan daun jeruk, daun bawang, dan kemangi. Tumis bawang merah, cabai rawit, sereh, cabai hijau, tomat hijau, sisa air, & sisa Sajiku® Bumbu Ikan Goreng, aduk rata. Tambahkan kemangi, masak hingga matang, tuang diatas ikan, sajikan. Masukkan kemangi dan irisan daun bawang kedamnya, masak sebentar hingga layu dan angkat setelah matang. Sajikan hidangan ikan nila bumbu woku ini dalam piring saji untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta dirumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Masak Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :