Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah. Resep Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah. Mantap untuk menu buka puasa n sisanya pun bisa digoreng nanti pas sahur. #MenuBukaPuasa #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.

Ada banyak resep yang bisa digunakan untuk membuat ayam goreng serundeng. Anda bisa memasak ayam goreng serundeng dengan rasa yang gurih dan renyah. Sebelum digoreng, ayam diungkep dengan bumbu, rempah-rempah, dan kelapa.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng bumbu rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah. Mantap untuk menu buka puasa n sisanya pun bisa digoreng nanti pas sahur. #MenuBukaPuasa #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng serundeng bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah:

1. Ambil 1 kg ayam negeri (bersihkan dan cuci dengan jeruk nipis).
2. Siapkan Bumbu.
3. Sediakan 7 bamer.
4. Gunakan 5 baput.
5. Ambil Kunyit.
6. Ambil Jahe.
7. Siapkan 4 butir kemiri.
8. Sediakan 4 jempol Lengkuas diparut.
9. Sediakan 4 batang serai ambil putihnya.
10. Gunakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya.
11. Siapkan 2 sdt garam.
12. Sediakan 1/2 sdt totole.
13. Siapkan 1 sdt gula pasir.
14. Gunakan 1 sdt merica.
15. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
16. Ambil Sedikit biji pala parut.
17. Sediakan 50 ml air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Padang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kemudian dimasak smalainair menyusut dan baru digoreng. Kamu juga bisa mendapatkan rasa ayam goreng serundeng kelapa yang lebih spesial dengan menggunakan Royco Nasi Goreng Soto. Cara membuatnya pun jadi lebih praktis, karena kamu tidak perlu menumbuk banyak bumbu. Yuk, kita coba resepnya berikut ini!

Cara menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah:

1. Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis n sisihkan. Parut lengkuas nya n sisihkan..
2. Haluskan bamer, baput, kemiri, serai, jahe, kunyit, daun jeruk, garam, gula pasir. (td saya tumbuk soalnya agak banyak) yang mau praktis ya bisa diblander. Dicobek haluskan merica (yang pakai lada bubuk boleh)..
3. Setelah semua bumbu halus. Panaskan kukusannya. Kemudian tempatkan bumbu diwadah yang agak besar. Tambahkan air lalu balur ayam dengan bumbu sampai rata. Bagian paha ayam saya sayat2 biar meresap mantap..
4. Terakhir taburi totole dan aduk kembali agak dipijit2 ya ayamnya. Alasi kukusan dengan daun pisang, susun daun salam baru masukkan ayamnya dan taburi biji pala yang diparut pakai parutan keju.
5. Kukus selama 30 menit dengan api sedang(pol bawah). Ini penampakan setelah 30 menit yaa. Ayam serundeng bumbu rempah siap digoreng. Bisa untuk buka puasa atau sisanya buat digoreng nanti pas sahur. Yang suka lebih asin, garamnya bisa ditambah. Selamat mencoba 😍😍😍.

Selain itu, goreng ayam dan juga parutan kelapa dalam minyak yang sudah panas agar hasil lebih renyah dan tidak basah. Bawang merah termasuk bumbu opsional, jadi kamu bisa melewatinya karena penggunaan bawang merah terkadang membuat hasil gorengan berwarna hitam meskipun belum matang sepenuhnya. Ayam cukup diungkep bersama bumbu-bumbu rempahnya hingga kuahnya habis dan mengering. Nah ayam kemudian dipisahkan dengan bumbu rempahnya, dan digoreng terpisah. Untuk menghasilkan bumbu rempah kasar yang tampak cantik setelah digoreng dan ditaburkan di permukaan ayam maka saya memproses bumbu-bumbu dengan chopper.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :