Ikan Woku. Pound the chiles, candlenuts, and ginger together into a paste. Add all the other ingredients, and rub the resulting mixture onto the fish, inside and out. Lb. the chiles, candlenuts, and ginger together into a paste.

Marinate red snapper pieces with lime juice and salt. Add the fish into the wok/pan, mix well. Add water and bring to a boil.

Lagi mencari inspirasi resep ikan woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan woku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pound the chiles, candlenuts, and ginger together into a paste. Add all the other ingredients, and rub the resulting mixture onto the fish, inside and out. Lb. the chiles, candlenuts, and ginger together into a paste.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan woku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Woku memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Woku:

1. Sediakan 4 ekor ikan kembung ukuran sedang.
2. Ambil 2 pc jeruk nipis.
3. Siapkan 1 sdm garam.
4. Ambil Bumbu Halus.
5. Sediakan 30 pc cabe rawit.
6. Siapkan 15 pc cabe keriting.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Ambil Bumbu Iris.
9. Siapkan 5 ikat kemangi, petik daunnya.
10. Siapkan 6 siung bawang merah.
11. Gunakan 2 batang daun bawang besar.
12. Siapkan 2 buah tomat sedang.
13. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
14. Gunakan 1 lbr daun kunyit.
15. Ambil Bumbu lainnya.
16. Siapkan 1 lbr daun pandan, simpulkan.
17. Sediakan 2 btg sereh, geprek, simpulkan.
18. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
19. Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis.
20. Sediakan 400 ml air minum.
21. Ambil 1 sdt garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bubur ayam kental ricecooker yang Sempurna Tips Anti Gagal

CO - Ini cara bikin Ikan Woku Super Enak, Cocok Disajikan untuk makan siang di Hari Libur resep cara bikin Ikan Woku ini hadir dengan kuah kuning serta aroma kemangi yang sangat nikmat. Jika biasanya kita menyantap resep cara bikin Ikan Woku di restoran Manado, sekarang kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Ikan Woku Belanga: Selain Cakalang Fufu yang melegenda, Ikan Woku merupakan satu dari sekian banyak masakah khas berbahan dasar ikan yang bisa kita jumpai di Sulawesi Utara. Nama Woku sendiri sejatinya berasal dari nama daun "Woka" (Livistona Altissima) yaitu sejenis tanaman lontar yang bisa dipakai sebagai pembungkus nasi.

Cara menyiapkan Ikan Woku:

1. Bersihkan ikan, peres jeruk dan garam. Diamkan kira-kira 15-30 menit.
2. Panaskan minyak, masukkan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan semua bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata..
4. Masukkan semua bumbu yang sudah diiris dan bumbu lainnya, masak hingga wangi..
5. Tambahkan air dan garam. Aduk rata hingga bumbu mendidih. Cicipi rasa..
6. Masukkan ikan kembung dan masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.
7. Siap dihidangkan dengan nasi hangat😍😍😍.
8. Bumbu ini tingkat rasa pedasnya 'sedang'. Jangan dilihat dari banyaknya cabe, karena jika sudah dimasak dengan bumbu lainnya, rasa pedasnya otomatis berkurang🤗.

Bumbu woku biasanya digunakan untuk memasak/membumbui daging. Berbagai hidangan laut dapat dimasak menggunakan bumbu woku. Hidangan laut yang biasa digunakan untuk dimasak bersama woku antara lain adalah ikan nila, ikan kerapu, ikan mas, kepiting, dan udang. Di luar hidangan laut, bebek dan ayam juga dapat dimasak dengan bumbu woku. Masukkan ikan ke dalam bumbu dan aduk perlahan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :