Kentang Ati Ayam Kecap Bumbu Putih. ati ayam yang telah di rebus, potong² • kentang kentang, potong², rebus • kecap manis • air/ secukupnya • garam dan kaldu bubuk (me. Royco) • Bumbu Tumis: • bumbu dasar putih • cabe merah besar, iris s ati ayam yang telah di rebus, potong² • kentang kentang, potong², rebus • kecap manis • air/ secukupnya • garam dan kaldu bubuk (me. Lihat juga resep Kentang Ati Ayam Kecap Bumbu Putih enak lainnya.
Goreng kentang hingga matang dan berwarna kecokelatan. Goreng ati dan ampela ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan kemiri, ketumbar, daun salam, sereh, dan tomat.
Sedang mencari ide resep kentang ati ayam kecap bumbu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang ati ayam kecap bumbu putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang ati ayam kecap bumbu putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang ati ayam kecap bumbu putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
ati ayam yang telah di rebus, potong² • kentang kentang, potong², rebus • kecap manis • air/ secukupnya • garam dan kaldu bubuk (me. Royco) • Bumbu Tumis: • bumbu dasar putih • cabe merah besar, iris s ati ayam yang telah di rebus, potong² • kentang kentang, potong², rebus • kecap manis • air/ secukupnya • garam dan kaldu bubuk (me. Lihat juga resep Kentang Ati Ayam Kecap Bumbu Putih enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kentang ati ayam kecap bumbu putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kentang Ati Ayam Kecap Bumbu Putih menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang Ati Ayam Kecap Bumbu Putih:
- Sediakan 2 buah ati ayam yang telah di rebus, potong².
- Sediakan 2 bh kentang kentang, potong², rebus.
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis.
- Siapkan 70 ml air/ secukupnya.
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk (me. Royco).
- Sediakan Bumbu Tumis:.
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris.
- Siapkan 1 siung bawang putih iris.
- Sediakan 1 sdm bumbu dasar putih (lihat resep).
- Ambil 3 buah cabe merah besar, iris s.
- Gunakan 2 ruas lengkuas, digeprek/ iris.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Asem anak Kost 😅 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah. Goreng irisan kentang ke dalam minyak panas hingga benar-benar tercelup sepenuhnya. Tunggu hingga setengah matang dan tiriskan.
Langkah-langkah membuat Kentang Ati Ayam Kecap Bumbu Putih:
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabe, dan bumbu dasar putih Tumis hingga harum. (Note: Gunakan api kecil saat menumis).
- Kemudian tambahkan air, kecap manis,secukupnya garam dan kaldu bubuk Aduk rata, koreksi rasa.
- Jika rasanya sudah pas, masukkan kentang yang telah direbus sebelumnya. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya menyusut hampir habis..
- Matikan Kompor. Angkat dan sajikan.
Masukkan air, kecap manis, garam, gula, pala, dan merica ke dalam panci dan rebus. Kurangi panasnya dan aduk hingga ayam menjadi matang dan empuk. Masukkan kentang yang sudah digoreng dan aduk lagi. Masukkan ati ampela bersama dengan kentang yang sebelumnya sudah digoreng. Aduk-aduk semua bahan ini sampai tercampur bersama dengan bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang ati ayam kecap bumbu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :