Kue Soes Vla Coklat. Saya membuat kue soes ini karena tergoda dengan resep yang diposting oleh Ummu Fathima, salah satu teman saya sesama food blogger, beberapa hari yang lalu. Beliau memposting resep kue soes yang memakai isian vla coklat! beda dengan kue soes yang biasanya berisi vla vanilla, karena sejujurnya saya sebenarnya kurang begitu menyukai kue soes, apalagi yang isiannya vanila. Mulai kamis sampai minggu kemarin dapat kelas baking soes bareng mbak Cory Rahmaniah.
Setelah kue sus agak dingin, potong tengahnya, tapi jangan sampai terputus. Untuk vla coklat, aku liat resepnya dari blog Catatan Nina di sini (terima kasih resepnya ya mba ). Tapi pasta coklatnya aku skip karena menurutku rasanya udah pas tanpa pasta coklat :).
Sedang mencari inspirasi resep kue soes vla coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue soes vla coklat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue soes vla coklat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue soes vla coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Saya membuat kue soes ini karena tergoda dengan resep yang diposting oleh Ummu Fathima, salah satu teman saya sesama food blogger, beberapa hari yang lalu. Beliau memposting resep kue soes yang memakai isian vla coklat! beda dengan kue soes yang biasanya berisi vla vanilla, karena sejujurnya saya sebenarnya kurang begitu menyukai kue soes, apalagi yang isiannya vanila. Mulai kamis sampai minggu kemarin dapat kelas baking soes bareng mbak Cory Rahmaniah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue soes vla coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Soes Vla Coklat memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Soes Vla Coklat:
- Gunakan Bahan Soes :.
- Gunakan 125 gram butter.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 150 susu cair.
- Gunakan 150 ml air.
- Sediakan 160 gram tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 4 butir telur, kocok lepas.
- Sediakan Bahan Vla Coklat :.
- Siapkan 400 ml susu cair.
- Ambil 75 gram gula pasir.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 tetes vanilli essence.
- Siapkan 50 gram tepung maizena.
- Gunakan 2 sdm coklat bubuk.
- Ambil 200 gram dcc, serut halus.
- Siapkan 1 sdt pasta coklat.
- Gunakan 2 sdm butter.
- Gunakan Bahan Tambahan :.
- Ambil Plastik segitiga.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur asem bumbu racik simple yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Campur air, margarin, garam dan gula pasir. VLA DIPLOMAT COKLAT Isian/Filling Sus Crunchy enak lainnya. Resep kue sus isi vla coklat resep kue sus isi vla resep es campur coklat posted by retro kue sus memang memiliki cita rasa. Lihat juga resep Sus Vla Susu enak lainnya.
Cara menyiapkan Kue Soes Vla Coklat:
- Siapkan panci. Nyalakan api. Masukkan semua bahan soes (kecuali terigu dan telur). Aduk rata dan masak hingga mendidih lalu masukkan terigu. Aduk cepat hingga terigu tercampur rata. Kecilkan api. Masak hingga adonan kalis, tidak ada yang lengket..
- Pindahkan ke wadah lain. Mixer speed rendah buat ngurangi uap panasnya. Setelah dingin masukkan kocokan telur. Mixer hingga adonan licin..
- Masukkan adonan ke plastik segitiga, gunting ujungnya lalu masukkan ke plastik segitiga satunya yang sudah diberi sputi (meski tanpa spuitpun juga bisa kok ngebentuk soes). Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin. Bentuk sesuai selera. Usahakan bagian dasar penuh baru diputar putar dan isi bagian atas. Panggang di oven yang sudah dipanaskan suhu 200°c. Suhu harus benar benar panas agar soesnya berongga. Gunakan rak tengah..
- Panggang hingga buih buih / busa di atas soes tidak tampak. Bisa kisaran 20-30 menit tergantung oven masing masing. Jangan sekalipun membuka oven karena bisa bikin soes kempes. Foto tengah pemanggangan pertama ketika gas habis. Alhamdulillah kokoh. Foto ke tiga pemanggangan ke 2. Dinginkan..
- Dalamnya soes ketika dibelah. Berongga tanda soes sukses. Teksturnya kokoh tapi lembut..
- Bikin vla coklat. Maizena dan coklat bubuk larutkan dengan sebagian susu uht. Sisihkan. Campur semua bahan vla (kecuali larutan maizena, cokbuk). Aduk rata dan masak hingga coklat leleh..
- Masukkan larutan maizena,cokbuk. Aduk rata dan masak hingga mengental dan kelihatan meletup. (gunakan api kecil saja). Matikan api. Masukkan mentega. Aduk rata..
- Pindah ke wadah lain. Tutup dengan plastik hingga menyentuh vla (tujuannya agar vla tidak kelihatan seperti berkulit). Dinginkan. Masukkan vla ke plastik segitiga. Belah soes, beri isian vla..
- Kue soes vla coklat siap dinikmati. Yummy 👌.
Soes fla kue sus fla coklat dan susu. Hallo Bunda, sudah pada tahu kan dengan kue sus, kue yang garing Resep Kue Sus Isi Vla Vanilla. Niat hati ingin membuat cream puff yang bisa bersaing dengan Choux Cream - penjual kue sus (puff pastry) dengan isi krim yang sangat lezat di Mall Ambasador - kue sus saya berakhir menjadi isi vla vanilla. Well, walaupun menurut saya kue sus yang saya buat tidak kalah sedapnya namun tetap saja ada rasa kesal juga. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue soes vla coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :