Sayur Asem Sunda. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena memang kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Lihat juga resep Sayur Asem enak lainnya. Masukkan kacang panjang, labu siam, cabai hijau, belimbing wuluh dan daun melinjo.
Jangan lupa sediakan pelengkapnya agar acara bersantap dengan sayur asem Sunda semakin nikmat.
Sayur asem sunda identik pedas dan kuahnya lebih pekat serta bewarna kemerahan ketimbang dua sayur asem lain.
Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena memang kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Lihat juga resep Sayur Asem enak lainnya. Masukkan kacang panjang, labu siam, cabai hijau, belimbing wuluh dan daun melinjo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Sunda memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Sunda:
- Sediakan 1 bungkus sayur asem.
- Siapkan 50 g kacang tanah.
- Siapkan Tetelan.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 buah cabe merah.
- Ambil 5 buah cabe merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri goreng.
- Gunakan Bumbu iris:.
- Ambil 2 buah cabe hijau.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil Pelengkap:.
- Siapkan 1 sdt asem jawa.
- Siapkan 1 ruas laja geprek.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 lirang kecil gula merah.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Kecap Simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa. Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah. Jangan lupa sediakan pelengkapnya agar acara bersantap dengan sayur asem Sunda semakin nikmat. Resep Sayur Asem Sunda Sedap Nikmat - Memasak resep sayur asem sunda bisa jadi salah satu referensi memasak anda untuk keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Sunda:
- Siapkan sayuran, siangi, cuci dan sisihkan. Haluskan bumbu.
- Rebus air bersama tetelan, jk sdh setengah matang tetelan masukkan jagung, kacang tanah, mlinjo. Rebus lagi sampai setengah matang. Tambahkan bumbu halus yg sdh digoreng, sayuran lain labu, pepaya tunggu bbrp saat. Terakhir masukkan kacang panjang, irisan cabe, tomat, garam, gula..
- Cek rasa, matikan kompor. Ambil ke mangkok, sajikan bersama sambal terasi, lalab dan ikan asin..
Rasa dari sayur asem yang sangat segar dan nikmat bila disantap di siang hari, tentu menjadi penambah nafsu makan yang pas untuk semua anggota keluarga. Sayur asem memang enak dan segar karena rasa manis dan asemnya. Masakan ini biasa ditemui di daerah Pulau Jawa dan telah menjadi salah satu makanan favorit. Berikut ini adalah resep sayur asem perpaduan dari Jawa dan Sunda. Resep ini diambil dari blog firmanjaya.wordpress.com dan sudah dimodifikasi oleh beliau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :