Ikan terkulu masak woku. Ikan terkulu masak woku ikan terkulu • Jeruk nipis. Ikan Terkulu / Kembung / Kakap / Bawal / Tuna • bumbu instant Racik Tempe • Jeruk Nipis • Minyak Goreng • Kecap Manis • Garam • Bahan sambal: • Cabe Rawit Merah Zada. Woku adalah masakan khas kota Manado yang diambil dari nama daun woka.
Lihat juga resep Tuna Woku Belanga Manado enak lainnya Kembali ke masakan woku yang saya sharing kali ini kuahnya yang nyemek-nyemek sepertinya sesuai untuk menaklukkan tekstur daging tongkol yang sedikit keras.
Untuk masak woku kali ini sy pakai ikan fillet yg dagingnya berwarna putih, mungkin ini sejenis kakap tp sy gak tau pasti hanya nebak aja.
Sajian ikan masak khas manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa Resepi Ikan Masak Woku Manado Siapkan bahan bumbu lalu haluskan.
Sedang mencari inspirasi resep ikan terkulu masak woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan terkulu masak woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan terkulu masak woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan terkulu masak woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ikan terkulu masak woku ikan terkulu • Jeruk nipis. Ikan Terkulu / Kembung / Kakap / Bawal / Tuna • bumbu instant Racik Tempe • Jeruk Nipis • Minyak Goreng • Kecap Manis • Garam • Bahan sambal: • Cabe Rawit Merah Zada. Woku adalah masakan khas kota Manado yang diambil dari nama daun woka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan terkulu masak woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan terkulu masak woku menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan terkulu masak woku:
- Gunakan 1 ekor ikan terkulu.
- Ambil Jeruk nipis.
- Gunakan Bahan bumbu halus.
- Sediakan 8 biji bawang merah.
- Gunakan 4 biji bawang putih.
- Ambil 3 biji kemiri.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 biji cabe merah(buang biji).
- Sediakan Bahan cemplung.
- Ambil 5 lembar daun jeruk belah 2 buang tulang daunnya.
- Ambil 1 ikat daun pandan(aku tidak pake).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit(aku tidak pake).
- Sediakan 1 batang daun bawang(aku tidak pake).
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Ambil 1 ikat kemangi.
- Gunakan secukupnya Cabe rawit.
- Gunakan Garam.
- Ambil Gula.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Sediakan Air asam jawa.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur daging betawi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Masukkan kemangi dan irisan daun bawang kedamnya, masak sebentar hingga layu dan angkat setelah matang. Sajikan hidangan ikan nila bumbu woku ini dalam piring saji untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta dirumah. Demikian resep membuat ikan nila bumbu woku yang enak. Bumbu woku ini biasanya banyak diolah dengan daging ayam maupun ikan.
Cara menyiapkan Ikan terkulu masak woku:
- 1 ekor ikan terkulu berat kurleb 540 gram potong2 ikan jadi 5 bagian/5 potongan.lumuri ikan dengan jeruk nipis dan balur dengan garam,diamkan sebentar. Goreng setengah matang angkat dan tiriskan..
- Haluskan bahan bumbu halus,kemudian tumis sampai bumbu matang dan harum..
- Tambahkan 400 ml air, masukan ikan,masukan bahan cemplung tadi kecuali kemangi.beri garam gula, kaldu jamur,air asam jawa, koreksi rasa tunggu sampai air hampir berkurang 60%.terakhir masukan kemangi.angkat dan sajikan beri cabe rawit utuh diatasnya..
Bukan hanya itu, bumbu woku juga cocok dipadukan dengan beberapa bahan sayuran hijau. Dengan begitu, bagi Anda yang tidak senang dengan makanan olahan ayam dan ikan masih dapat menikmati hidangan bumbu woku yang lebih sehat dari sayur-sayuran. Jika penasaran, Anda bisa mencoba beberapa resep makanan bumbu woku berikut. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap, serta kuah tinggal sedikit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan terkulu masak woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :