Sayap ayam Bakar Kecap. Ayam Resep Sayap Ayam Bakar Kecap. Rendam ayam dalam bumbu selama beberapa jam sebelum dibakar. Jika Anda lebih menyukai bumbu kering, lewati langkah di atas.
Sayap ayam ini meskipun mungil, rasanya gurih sedikit manis.
Bagian luarnya renyah, bagian dalamnya juicy, enak dimakan.
SajianSedap.com - Resep Sayap Ayam Kecap yang enak ini salah satu hidangan praktis yang cocok jadi pilihan menu makan malam.
Lagi mencari ide resep sayap ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayap ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam Resep Sayap Ayam Bakar Kecap. Rendam ayam dalam bumbu selama beberapa jam sebelum dibakar. Jika Anda lebih menyukai bumbu kering, lewati langkah di atas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayap ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayap ayam Bakar Kecap menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayap ayam Bakar Kecap:
- Gunakan 1 kg sayap ayam (9 potong).
- Ambil 2-4 sdm air asam jawa (tergantung selera).
- Sediakan 2 potong serai (geprak).
- Ambil 5 lbr daun salam.
- Siapkan 1 sdm garam (bisa kurang/lebih).
- Sediakan 1 sdm gula putih.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 10 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 400 ml air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 cm lengkuas.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 ruas kunyit (2 sdm kunyit bubuk).
- Ambil 2-3 cm jahe.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam fillet masak Teriyaki yang Lezat Tips Anti Gagal
Jangan ragu menyajikan Resep Sayap Ayam Kecap ini, karena membuatnya cukup mudah. Yuk, contek dan segera masak Resep Sayap Ayam Kecap untuk menu makan malam nanti. Masukkan sayap ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang air kelapa, air asam jawa, kecap manis, gula merah, dan gram.
Cara menyiapkan Sayap ayam Bakar Kecap:
- Bersihkan ayam. Balur dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Setelah 15 menit, cuci kembali ayam. Ayam siap digunakan..
- Siapkan bumbu2. Tumis bumbu halus sampai bau bawang mentah hilang. Masukkan serai dan daun salam. Tumis sebentar. Masukkan air,air asam jawa,,garam,gula putih,kaldu bubuk,gula merah. Aduk hingga mendidih. Masukkan ayam dan kecap. Ungkep ayam sampai empuk. Jangan sampai air ungkepannya kering,sisakan sedikit saja,karena air ungkepan ini akan digunakan untuk bumbu oles ayam pada waktu membakar..
- Siapkan teflon untuk membakar. Saya tidak menambahkan/mengoles minyak pada teflon,karena dari ayam akan keluar minyak sendiri. Setelah teflon panas,bakar ayam hingga gosong-gosong sedikit sesuai selera saja. Gak usah lama,karena pada dasarnya ayam sudah matang ketika diungkep. Kita hanya mencari aroma dan visual ‘terbakar’ saja..
Bakar sayap ayam sambil dioles sisa bumbu sampai harum. Ayam bakar ini pun ia masak menggunakan teflon sehingga cara pembuatannya sederhana dan mudah. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam bakar kecap ala Chef Jerry Andrean! Lihat juga resep Chicken wings masak kecap pedas enak lainnya. Hal yang terpenting dari Sayap Ayam Kecap Madu adalah glasirnya. kamu harus membuat yang satu ini sempurna!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayap ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :