Semur Betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak. Siapapun Anda, pasti bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang saya share di postingan ini. Semur Betawi is originally from Jakarta; it was named after the ethnic group of Jakarta, Betawi.

Anda sedang mencari ide resep semur betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Betawi menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Betawi:

1. Gunakan 350 gr daging lemusir, potong".
2. Ambil 3 bh kentang uk sedang, kupas potong besar", goreng hingga matang.
3. Siapkan 🥔Bumbu halus :.
4. Sediakan 1/2 sdt ketumbar, sangrai.
5. Siapkan 1/2 sdt jintan, sangrai.
6. Sediakan 1/2 sdt merica, sangrai.
7. Gunakan 3 bh kemiri, sangrai.
8. Ambil Sedikit pala, sangrai.
9. Ambil Seiris jahe, sangrai.
10. Siapkan 6 siung bawang merah.
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Sediakan 🥔🥔 Bumbu Lainnya :.
13. Ambil 1 btg serai, geprek.
14. Gunakan 2 iris lengkuas, geprek.
15. Sediakan 1 bh bunga pekak.
16. Sediakan 4 cm kayu manis.
17. Sediakan 1 bh kapulaga, geprek.
18. Siapkan Secukupnya kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur.
19. Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 412. Jantung Pisang SAOS Tiram No Santan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) Daging sapi secukupnya, potong sesuai selera • kentang • tomat besar dan iris • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah (bisa di skip ya kalau g mau pedes) • kemiri • pala. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.

Langkah-langkah membuat Semur Betawi:

1. Siapkan bahan yg diperlukan. Campur bumbu yg sudah dihaluskan dengan potongan daging, aduk hingga rata. Sisihkan, minimal 15 menit. Potong" kentang agak besar (me : 1 kentang dipotong jd 8) lalu goreng hingga matang,.
2. Setelah 15 menit atau lebih, panaskan sedikit minyak goreng di wajan, lalu masukkan daging beserta bumbunya, tumis hingga daging berubah warna dan kaku..
3. Lalu masukkan bumbu lainnya semua. Beri air secukupnya hingga daging terendam. Tutup wajan. Masak dengan api kecil hingga air susut dan daging lunak. Jika daging belum lunak, air bisa terus ditambahkan sampai daging lunak..
4. Setelah daging lunak, masukkan kentang yg sudah digoreng sebelumnya, masak sebentar agar kentang menyerap bumbu, koreksi rasanya. Sajikan dengan taburan bawang goreng yg banyak (jk suka)..

Beberapa orang mengatakan, Semur Tahu Betawi lezatnya sampai ke hati, mengambarkan kenikmatannya yang sangat berkesan sampai tak terlupakan. Sangat tepat dinikmati dengan Nasi Uduk. Tapi dengan nasi hangat biasa pun sudah membuat satu piring tak akan cukup, karena ingin tambah dan tambah lagi. Saat lebaran, ada salah satu menu yang wajib ada untuk disantap bersama keluarga. Ya, menu tersebut salah satunya adalah semur daging Betawi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :