Tahu Bacem. Tahu Bacem is perfect for summer BBQ. Instead of buying tofu or vegetarian burger at the stores for your vegetarian guests, why you don't try to make this Tahu Bacem. Many recipes of this sweet marinated tofu apply frying process.

When I think of Yogyakarta, I can't help but think of their delicious food, especially gudeg and bacem. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Tahu bacem is a traditional meal from Mataraman area, Central of Java.

Anda sedang mencari inspirasi resep tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Tahu Bacem is perfect for summer BBQ. Instead of buying tofu or vegetarian burger at the stores for your vegetarian guests, why you don't try to make this Tahu Bacem. Many recipes of this sweet marinated tofu apply frying process.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Bacem menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Bacem:

1. Siapkan 5 Potong Tahu Putih.
2. Siapkan 500 ml Air.
3. Sediakan ================================.
4. Sediakan Bumbu Halus.
5. Gunakan 7 Butir Bawang Merah.
6. Ambil 3 Siung Bawang Putih.
7. Sediakan 1 sdm Ketumbar Bubuk.
8. Sediakan 1 sdt Garam.
9. Sediakan ================================.
10. Gunakan Bumbu Lainnya.
11. Ambil 5 Lembar Daun Salam.
12. Siapkan 1 cm Lengkuas.
13. Ambil 1 Keping Gula Merah.
14. Sediakan 5 sdm Kecap Manis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor Ayam Kuah Putih yang Lezat Tips Anti Gagal

Actually bacem is a way to make the meal stay longer, in this case for tofu and tempeh. They marinated them with spices then cook for sometime. Then you can store them in refrigerator and only fry them when you need it. Tahu dan Tempe Bacem (Braised Spiced Tofu and Tempeh)-Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.

Cara membuat Tahu Bacem:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. Lalu sisihkan dan siapkan bumbu lainnya.
2. Goreng tahu setengah matang. Disini tahu goreng saya terlalu matang ya hingga terbentuk kulit spt itu, semestinya hanya setengah matang 😅.
3. Ambil panci atau wajan. Masukkan 500ml air tambahkan dengan bumbu halus dan bumbu lainnya. Masukkan juga tahu yang telah digoreng tadi. Masak hingga air mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan 5sdm Kecap manis. Aduk rata. Masak hingga air menyusut. Cukup masak dengan api kecil.
5. Setelah menyusut tahu akan berubah warna menjadi coklat semu hitam (menjadi warna gelap). Goreng lagi sebelum dimakan ya.

Almost every day I had these for dinner 🙂 They were quickly becoming my favorite snacks. Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal - sepertinya kita tak ada bosan-bosannya membuat resep masakan yang berbahan dasar tahu. Tahu merupakan bahan masakan yang sangat murah juga memiliki kandungan nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan. Jika salah mempraktikkan resep tahu bacem, terkadang tahu malah berubah menjadi padat, keras, dan kering. Tentunya tekstur tahu seperti ini kurang enak disantap ya, Moms.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :