Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) with Shitake Mushroom. Add the coconut milk and increase heat to medium. Add the fish sauce, lime juice, and red chiles. Strain broth into clean saucepan; discard solids.
Full of fragrant Thai ingredients like lemongrass, kaffir lime leaves, ginger, and galanga root, this Thai Coconut Chicken Soup can be made on the stovetop or in an Instant Pot. This tom kha soup recipe (or Thai coconut chicken soup) is absolutely perfect. Rich and creamy yet tangy and salty, this Thai coconut chicken soup recipe is filling but light and positively bursting with flavor.
Anda sedang mencari ide resep tom kha gai (thai coconut chicken soup) with shitake mushroom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom kha gai (thai coconut chicken soup) with shitake mushroom yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Add the coconut milk and increase heat to medium. Add the fish sauce, lime juice, and red chiles. Strain broth into clean saucepan; discard solids.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom kha gai (thai coconut chicken soup) with shitake mushroom, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tom kha gai (thai coconut chicken soup) with shitake mushroom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tom kha gai (thai coconut chicken soup) with shitake mushroom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) with Shitake Mushroom menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) with Shitake Mushroom:
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam.
- Gunakan 4 buah jamur shitake kering.
- Ambil 700 ml air untuk rebusan awal.
- Siapkan 500 ml santan.
- Gunakan 700 ml air untuk memasak.
- Sediakan Bumbu Cemplung :.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Gunakan 1/2 ruas laos.
- Gunakan 7 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Gunakan 7 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan Bumbu Lainnya :.
- Gunakan 3 sdm nampla (thai fish sauce), saya pake tiparos.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula merah, disisir.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 3 sdm air jeruk nipis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Bobor Bayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
The very best tom kha gai recipe I've ever made or tried. Tom Kha Gai - Thai Chicken Coconut Soup is one of the most popular Thai dishes. Galangal root, lemongrass and kaffir lime leaves are infused in a coconut milk broth, with chicken, mushrooms and hot chilies. The aromatic soup makes a delicious main course served alongside steamed rice.
Cara membuat Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup) with Shitake Mushroom:
- Cuci bersih sayap ayam. Lumuri jeruk nipis. Diamkan kisaran 10 menit lalu bilas. Rebus sebentar di air mendidih untuk membuang sisa kotorannya. Tiriskan. Rendam jamur shitake di air panas hingga empuk. Tiriskan dan buang batangnya..
- Siapkan bumbu cemplung, cuci bersih. Potong sereh jadi 2-3 bagian lalu geprek. Iris iris bawang putih, laos dan cabe. Buang tulang daun jeruk. Didihkan air lalu masukkan semua bumbu cemplung hingga harum..
- Masukkan ayam dan ketika ayam hampir matang, masukkan santan, gula merah, lada, garam, kaldu bubuk, nampla (thai fish sauce). Masak hingga tercampur rata lalu masukkan jamur shitake. Masak hingga ayam matang dan jamur empuk. Koreksi rasa..
- Setelah rasanya pas dan ayam sudah empuk,masukkan air jeruk nipis. Matikan api. Sajikan..
Course Dinner, lunch, Main Course, Main Dish, Soup Tom Kha Soup - the EASIEST recipe for Tom Kha Gai or Thai coconut chicken soup with chicken, mushroom and coconut milk, and even better than restauarants. Authentic Thai Coconut Chicken Soup Recipe. Place chicken broth in a large soup pot over medium-high heat. If you have leftover chicken or turkey bones, add those too. HOW TO MAKE THAI CHICKEN SOUP WITH COCONUT MILK (TOM KHA GAI) Thai Chicken Soup is packed full of bold ingredients like mushrooms, Thai red chili paste, garlic, ginger, Lemongrass, lime juice, and coconut milk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tom kha gai (thai coconut chicken soup) with shitake mushroom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :