Spagetti Ayam Kecap. Hari ini weekend-nya full tidoorr di rumah aja😐efek kecapekan pasca lihat wayang semalem kali yaa😂 Setelah bangun tidur siang,si kakak langsung ngeluh ngerasa laper. Dan kali ini requestnya sich mie. Lihat juga resep Spaghetti ayam kecap jeruk limau enak lainnya.
Pour the sweet soy sauce and mix it well with the other ingredients. Add the cinnamon, coriander and white pepper powder and the chicken stock (optional) Masukkan spaghetti, thai sweet chili sauce, air, kecap asin, kecap ikan, kaldu jamur, dan merica hitam bubuk, aduk rata. Tambahkan daun basil, aduk hingga rata.
Lagi mencari ide resep spagetti ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal spagetti ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini weekend-nya full tidoorr di rumah aja😐efek kecapekan pasca lihat wayang semalem kali yaa😂 Setelah bangun tidur siang,si kakak langsung ngeluh ngerasa laper. Dan kali ini requestnya sich mie. Lihat juga resep Spaghetti ayam kecap jeruk limau enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spagetti ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan spagetti ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan spagetti ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Spagetti Ayam Kecap menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Spagetti Ayam Kecap:
- Gunakan secukupnya spagetti (rebus sampai aldente).
- Ambil secukupnya minyak ayam (dibuat dr kulit ayam yg digoreng kering).
- Sediakan secukupnya kecap ikan.
- Gunakan secukupnya daging ayam (potong dadu).
- Ambil Bumbu Ayam Kecap :.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya merica (saya skip krn lg gk pnya😂).
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Ambil 6 butir kemiri (saya skip krn lg gk pnya 😂).
- Gunakan 1 batang daun bawang (potong-potong).
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Boba / Pearls Brown Sugar yang Lezat Tips Anti Gagal
Masukkan kecap manis, bumbu-bumbu, wortel dan kailan. Kentalkan dengan larutan air/kaldu dengan tepung maizena. Siapkan spaghetti di atas piring saji, siram dengan kuah ayam. hidangkan selagi panas dengan taburan bawang merah goreng. Spaghetti Ayam Jamur Sebenarnya ini adalah resep mie ayam campur ala Chinese.
Cara membuat Spagetti Ayam Kecap:
- Haluskan duo bawang,ketumbar,merica,jahe dan kemiri..
- Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan serai geprek hingga harum..
- Masukkan potongan daging ayam.Tunggu hingga ayam empuk..
- Tambahkan kecap,garam dan penyedap.Koreksi rasanya dan biarkan bumbu meresap..
- Taburkan irisan daun bawang.Aduk-aduk sebentar lalu matikan api..
- Cara penyajian : Tuang 1 sdm minyak ikan dan 1 sdm kecap ikan ke dalam piring.Masukkan spagetti dan aduk rata.Lalu beri topping ayam kecap di atasnya.Spagetti Ayam Kecap siap disajikan..
Sulitnya mendapatkan mie kering atau mie basah yang memiliki tekstur seperti mie tarik atau banting ala "hand made" seperti mie telor Chinese asli, membuat saya mencoba campuran topping-nya dengan spaghetti. Spaghetti pada dasarnya sama dengan mie. Tumis ayam sampai berubah warna dari merah muda ke putih. Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, kecap inggris, garam, gula dan penyedap (kalau suka) Masak sampai matang. Terakhir masukkan lada hitam, aduk sampai rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan spagetti ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :