Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Macam Mana Membuat Resep Empal gepuk gurih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Empal gepuk gurih. Resep ini hasil modifikasi dari Feni Tri Anggraini dan Ifani Dewi. Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Apalagi jika ditemani dengan nasi hangat, sambal segar dan bahan pelengkap lain seperti taburan bawang goreng dan kerupuk.

Empal gepuk gurih The beef preferably used in this dish is shank part. Empal memiliki kombinasi rasa gurih, manis dan asam. Direbus dan diratakan, hidangan ini memiliki tekstur yang creamy.

Anda sedang mencari ide resep empal gepuk gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep ini hasil modifikasi dari Feni Tri Anggraini dan Ifani Dewi. Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Apalagi jika ditemani dengan nasi hangat, sambal segar dan bahan pelengkap lain seperti taburan bawang goreng dan kerupuk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan empal gepuk gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah empal gepuk gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empal gepuk gurih menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Empal gepuk gurih:

  1. Sediakan 1 kg daging sapi (saya pakai daging untuk rendang dari Meat n Fresh).
  2. Sediakan Bumbu halus.
  3. Gunakan 12 siung bawang merah.
  4. Siapkan 7 siung bawang putih.
  5. Sediakan 4 butir kemiri.
  6. Sediakan 1 jempol lengkuas.
  7. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
  8. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
  9. Siapkan 1 sdm garam.
  10. Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi.
  11. Sediakan 65 ml santan.
  12. Siapkan Bahan pelengkap rebusan.
  13. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
  14. Gunakan 6 lembar daun salam.
  15. Ambil 1 bonggol lengkuas, memarkan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar klasik lumer dan lembut yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat empal gepuk ternyata mudah loh. Daging sapi dengan irisan dan tekstur yang empuk, di olah dengan rempah rempah yang khas, menjadikan. Baca juga: Pisang Molen Gurih Renyah ala Rumahan, Mudah. Yuk, simak cara membuat dan resep empal gepuk yang empuk di bawah ini untuk menu masakanmu hari ini!

Langkah-langkah membuat Empal gepuk gurih:

  1. Jangan cuci daging, tapi langsung rebus dengan air biasa agar daging tercuci bersih. Pastikan semua daging terendam. Buang air rebusan pertama ini..
  2. Dalam wadah yang hanya berisi daging yang sudah direbus, masukan air kembali bersama bahan pelengkap rebusan. Rebus dengan metode 5-30-7 untuk mengempukkan daging dan menghemat gas. Tips metode ini bisa dilihat di https://cookpad.com/id/tips/8767-17-daging-cepat-empuk-dengan-metode-5-30-7?via=see_link..
  3. Tiriskan daging dan geprek satu persatu..
  4. Dalam wadah berisi air rebusan daging, masukan semua bumbu halus. Rebus dan aduk-aduk hingga mendidih..
  5. Setelah mendidih, masukkan kembali daging yang sudah digeprek. Aduk-aduk jangan sampai santannya pecah. Masak daging hingga air menyusut..
  6. Ketika air hampir menyusut, tes rasa. Koreksi apabila diperlukan dengan cara menambahkan garam atau merica bubuk..
  7. Setelah air menyusut, matikan api dan tutup panci/wajan hingga berubah menjadi suhu ruang..
  8. Angkat daging satu persatu dan simpan di dalam boks penyimpanan. Masukkan kulkas/freezer. Diamkan minimal 1 malam untuk mendapatkan rasa yang meresap..
  9. Goreng ketika ingin dimakan sebagai lauk..

Gepuk merupakan hidangan khas Sunda yang terbuat dari daging sapi. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Rasanya yang enak dengan citarasa gurih, manis. Empal gepuk yang enak, manis, gurih dan sedikit asam. Empal gepuk merupakan salah satu hidangan khas Nusantara yang berbahan dasar daging sapi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal gepuk gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Macam Mana Menyiapkan Resep Tumis sayuran tahu wortel dan baby kol no minyak(makan siang) yang Enak Tips Anti Gagal
  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nasi goreng sambal terasi ayam suwir yang Sempurna Tips Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng mantap jiwa yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
  • Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Balado yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto Ayam a la Jakal & Keripik Tempe yang Enak Tips Anti Gagal