Ayam Goreng Belacan. Ayam goreng belacan biasanya dimasak dengan menggunakan bumbu ungkep spesial, sehingga membuat rasanya berbeda dengan masakan lainnya. Bahan utama bumbu ungkepnya, yakni belacan atau terasi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep dan cara membuat ayam goreng belacan yang bisa kamu jadikan inspirasi menu sehari-hari.
Dengan sentuhan belacan atau terasi, menjadikan kuliner ini begitu lezat menggoda selera makan.
Ayam goreng, satu panganan khas Indonesia yang punya interpretasi bermacam-macam.
Dari bumbu marinasi, teknik menggoreng, hingga sambalnya - semua punya cerita yang berbeda-beda.
Lagi mencari ide resep ayam goreng belacan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng belacan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng belacan biasanya dimasak dengan menggunakan bumbu ungkep spesial, sehingga membuat rasanya berbeda dengan masakan lainnya. Bahan utama bumbu ungkepnya, yakni belacan atau terasi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep dan cara membuat ayam goreng belacan yang bisa kamu jadikan inspirasi menu sehari-hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng belacan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng belacan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng belacan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Belacan menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Belacan:
- Sediakan 500 gr ayam, potong-potong kecil.
- Siapkan 1-1,5 blok terasi ABC (kira-kira 1,5 sdt, sesuaikan selera).
- Siapkan 3 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Gunakan 1 , 5 sdt garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur Asem Vero Simple yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kali ini Chef ini berbagi cara membuat ayam goreng belacan crispy, satu variasi baru yang harus kamu coba! Olahan ayam yang jadi favorit keluarga. Ayam goreng belacan sebenarnya punya konsep sama seperti ayam goreng kebanyakan, namun yang ini diungkep dengan tambahan bumbu belacan. Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan merupakan sebuah racikan lengkap dari berbagai bumbu pilihan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Belacan:
- Bersihkan ayam Kucuri jeruk nipis, diamkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi dan garam aduk rata Kemudian baluri ayam dengan bumbu halus, aduk rata Marinasi selama 1 jam, letakkan di kulkas.
- Setelah dimarinasi Panaskan minyak Goreng hingga matang, angkat, tiriskan.
- Siap di hidangkan dengan sambel favorit. Selamat mencoba.
Tumis bahan tumbuk tadi hingga wangi dan masak. Masukkan belacan, perasa, garam, gula dan sedikit sahaja perahan lemon atau air asam jawa. Tumis balik bahan yang dah di blend tadi (guna minyak yang sama waktu. Rempah Ratus Kitchen shares the recipe for Belacan Fried Chicken, a Malaysian Shrimp Paste Fried Chicken that is super in taste. If you are using a belacan square, toast it over an open fire until aromatic.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Belacan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :