Ayam goreng kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya.

Sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng kremes menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng kremes:

1. Siapkan Bahan Ungkepan Ayam ::.
2. Gunakan 1 ekor ayam, potong 8.
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 1 batang serai, geprek.
6. Ambil 1 jempol lengkuas, geprek.
7. Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
8. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
9. Siapkan Secukupnya air.
10. Ambil Bumbu Halus ::.
11. Sediakan 7 butir bawang merah.
12. Ambil 5 siung bawang putih.
13. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
14. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
15. Siapkan 1/2 sdt merica.
16. Gunakan 1 ruas jahe.
17. Gunakan 2 jari telunjuk kunyit.
18. Ambil Bahan Kremesan ::.
19. Gunakan 300 ml air ungkepan ayam.
20. Ambil 10 sdm tepung tapioka.
21. Gunakan 2 sdm tepung beras.
22. Sediakan 1 butir kuning telur.
23. Siapkan 1/2 sdt baking powder.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Semur daging sapi yang Enak Tips Anti Gagal

Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng kremes:

1. Cuci bersih ayam kucuri dengan air perasan jeruk nipis, remas2 sampai kesat. Diamkan 10 menit lalu cuci bersih kembali..
2. Campur ayam dan bumbu halus, aduk rata. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Beri secukupnya air. Masukkan juga garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Ungkep sampai bumbu menyerap dan ayam empuk. Angkat ayamnya..
3. Ambil air sisa ungkepan ayam sebanyak 300 ml, masukkan tapioka, tepung beras, kuning telur dan baking powder, lalu saring. Pindahkan ke dalam botol, beri lubang2 di tutup botol..
4. Goreng kremesan di minyak yang benar2 panas dengan api sedang agak besar. Cara menggoreng nya dikucurkan dari botol dengan jarak kira-kira 30 cm secara merata. Goreng kremesan sampai kering dan kecoklatan. Angkat lalu tiriskan..
5. Goreng juga ayamnya sampai kecoklatan..
6. Penyajian :: tata ayam goreng, beri kremesan di atasnya. Sajikan..

Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam Goreng Kremes Nett Cooking @nett_cooking. Aduk rata semua bahan diatas kecuali ayam. Konsepnya menyajikan pelayanan yg modern, dengan suasana dan rasa yg tradisiontal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :