Ikan Woku Khas Manado. Free UK Delivery on Eligible Orders Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Lihat juga resep Tuna Woku Belanga Manado enak lainnya. Resep Ikan Woku, Makanan Khas Manado yang Pedasnya Bikin Ketagihan.
Selain itu, aneka makanan dengan cita rasa pedas juga enggak kalah enak sehingga. carp fish or ikan Woku ikan belanga resep masakan khas mei bahan gr ekor) ikan mas potong dua bagian masakan khas manado ayam woku belanga lezat resepi ayam belanga Masakan.
Hehehe yang benarnya beberapa hari yang lepas ibu google sebab nak cari idea ikan kerisi masak apa sy ttgl kunyit dlm resepi tu Tkasih, dgn komen Resepi mcm ni.
Woku adalah bumbu makanan ala Manado,.
Sedang mencari inspirasi resep ikan woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan woku khas manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan woku khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan woku khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Free UK Delivery on Eligible Orders Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Lihat juga resep Tuna Woku Belanga Manado enak lainnya. Resep Ikan Woku, Makanan Khas Manado yang Pedasnya Bikin Ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Woku Khas Manado memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Woku Khas Manado:
- Ambil 5 ekor iikan terisi segar.
- Sediakan 1 air jeruk nipis.
- Ambil 1 st garam.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 15-20 rawit merah.
- Sediakan 6 kemiri.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Siapkan 3 ruas jahe.
- Ambil Smua bahan di atas diblender halus.
- Ambil 8 bawang merah iris tipis.
- Sediakan 2 batang daun bawang potong 1 cm.
- Gunakan 1 batang sereh digeprek.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun pandan disimpul.
- Siapkan 2 ikat daun kemangi.
- Gunakan secukupnya Garam, lada dan gula.
- Siapkan 300 ml air.
- Ambil 1 air jeruk nipis.
- Ambil Minyak untuk menggoreng ikan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng Black Pepper yang Lezat Tips Anti Gagal
Hidangan laut yang biasa digunakan untuk dimasak bersama woku antara lain adalah ikan nila, ikan kerapu, ikan mas, kepiting, dan udang. Di luar hidangan laut, bebek dan ayam juga dapat dimasak dengan bumbu woku. Beberapa bumbu dapur yang biasa digunakan untuk memasak woku antara lain adalah kemangi, daun jeruk, daun pandan, kunyit, serai, daun bawang. Woku merupakan bumbu khas ala Manado yang diolah dari beragam bumbu lokal untuk mengolah daging.
Cara membuat Ikan Woku Khas Manado:
- Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit. Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan..
- Tumis bawang merah dengan 3 sm minyak bekas goreng ikan hingga layu. Tambahkan bumbu halusnya dan semua bumbu yang lain, tumis sampai matang..
- Tambahkan kemangi, garam, gula dan lada aduk rata. Tambahkan airnya dan air jeruk nipis. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukan ikannya.
- Masak sebentar, setelah didih, angkat dan sajikan..
Woku ini terbagi menjadi dua yaitu woku belanga dan woki daun. Woku belanga berarti olahan yang dimasak dalam belanga (panci), begitu juga dengan daun berarti diolah menggunakan daun. Woku sendiri berasal dari kata woka. Daun woka atau daun lontar biasa dijadikan pembungkus dalam beberapa. Woku adalah masakan khas kota Manado yang diambil dari nama daun woka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Woku Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :