Opor Ayam Pedas. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan. Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Pedas memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Pedas:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 400 ml santan (sedikit kental).
3. Ambil 3 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 buah sereh.
6. Ambil bumbu halus;.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 2 butir kemiri.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Ambil 1 ruas kunyit.
11. Gunakan 5 buah cabai rawit setan.
12. Siapkan garam, gula, penyedap, air, minyak (secukupnya).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor telur puyuh+kacang panjang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol. Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Pedas:

1. Cuci bersih ayam, lalu potong2.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah yang sudah di rajang, setelah wangi masukan bumbu halus, tumis hingga harum, masukan daun salam dan sereh.
3. Masukan ayam, beri air sekitar 200ml, tambahkan garam, gula, penyedap (bila di inginkan) tutup wajan rebus ayam hingga empuk dan air menyusut.
4. Setelah itu, tambahkan santan, biarkan mendidih sambil di aduk.
5. Cicipi... Setelah rasanya pas, angkat lalu sajikan....

ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. Opor ayam yang satu ini tidak hanya gurih tapi juga bercitarasa pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :