Opor ayam pedas. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.
ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran.
Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya.
Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit.
Lagi mencari ide resep opor ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam pedas menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam pedas:
- Ambil Ayam.
- Ambil Kunyit.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Salam sereh.
- Siapkan Cabe merah keriting.
- Sediakan Bumbu.
- Ambil Bawang putih.
- Ambil Tomat.
- Gunakan Kemiri.
- Ambil Bawang merah.
- Gunakan Santan(pake kara).
- Sediakan Bumbu bumbu.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambal Bawang (Sambal Ayam Geprek) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam pedas:
- Cuci ayam sampai berish.
- Ulek bumbu halus untuk ungkep ayam bawang merah, bawang putih,kunyit,kemiri,.
- Tumis bumbu halus sampai matang, geprek jahe lengkuas.. Masukan salam sereh.
- Masukan ayam yg telah dibersihkan.
- Ulek bumbu pedas,cabe setan dan tomat lalu tumis.
- Satukan dengan ayam yg telah diungkep.
- Beri bumbu koreksi rasa, lalu terkhir beri santan.
- Hidangan siap disajikan.
Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini. Aneka Resep Opor Ayam untuk Sajian Lebaran: Opor Ayam Pedas hingga Opor Ayam Bumbu Jinten. Share : Opor ayam, menu khas lebaran (Sumber: Kompas) JAKARTA, KOMPAS. TV - Opor Ayam menjadi hidangan khas pada Hari Raya Idul Fitri dan cocok disajikan bersama ketupat. Opor ayam adalah hidangan berbahan dasar ayam yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :