Sayap Ayam Kecap Pedas Manis.

Anda sedang mencari ide resep sayap ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayap ayam kecap pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayap ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayap Ayam Kecap Pedas Manis memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayap Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Siapkan 1/2 kg Sayap ayam.
2. Siapkan 4 siung Bawang merah.
3. Sediakan 5 siung Bawang putih.
4. Siapkan 10 buah Cabe rawit merah.
5. Ambil 20 buah Cabe rawit hijau.
6. Ambil 1 buah Cabe hijau besar.
7. Ambil 1 batang Serai.
8. Gunakan 3 lembar Daun jeruk.
9. Ambil 3 lembar Daun salam.
10. Siapkan 1 ruas Jahe.
11. Gunakan 1 ruas Lengkuas.
12. Siapkan 1/2 sdm Ketumbar bubuk.
13. Ambil secukupnya Garam.
14. Siapkan secukupnya Gula.
15. Ambil secukupnya Lada.
16. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
17. Gunakan secukupnya Kecap manis.
18. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
19. Siapkan secukupnya Air bersih.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Cabjay kuah oat (menu diet) yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sayap Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Cuci bersih sayap ayam, siapkan 2 siung bawang putih lalu geprek dan masukkan ke air lalu rebus (bisa ditambah sedikit garam ya) ketika air sudah mendidih masukkan sayap ayam, rebus sekitar 10 menit (disini supaya sayap ayamnya benar² empuk jadi saya rebus dulu sebelum di masak).
2. Siapkan bumbu halus, bawang merah, sisa bawang putih, cabe rawit merah dan hijau (untuk cabe rawit hijau saya pakai 20 buah karna 10 buah saya biarkan utuh dan 10 buah lagi buat di haluskan, bisa menyesuaikan ya jika suka yg lebih pedas) dan jahe, blender sampai halus (boleh juga di ulek).
3. Untuk cabe hijau yg besar saya iris tipis dan juga lengkuas saya iris tipis supaya bisa di makan, lalu serainya jangan lupa di geprek.
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dengan irisan cabe hijau, cabe yg utuh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai, tumis hingga bumbunya harum.
5. Tambahkan sedikit air (secukupnya saja ya) lalu beri bumbu garam, gula, ketumbar bubuk, lada, penyedap rasa dan kecap manis secukupnya, koreksi rasa jika sudah sesuai masukkan sayap ayam yang sudah di rebus tadi.
6. Masak hingga airnya menyusut dengan api sedang hingga bumbu meresap ke ayam, setelah matang siap di hidangkan dengan nasi hangat.
7. Selamat mencoba 🤗🤗.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayap ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :