Ayam Lado Mudo. Lihat juga resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak lainnya. Adakah masakan yang lebih nikmat selain masakan seorang ibu? seandainya saat ini saya disuruh untuk memilih, ingin makan direstoran terkenal atau masakan ibu? tanpa ragu saya akan pilih masakan ibu. Yupp, bagi saya mama adalah koki terbaik, panutan dalam dunia perdapuran.

The local refers it 'Gulai Itiak Lado Ijo' or duck cooked in green chili sauce - and that's all they serve in addition to plain steam rice and drinks. But this is an iconic local dish one should try. If you have a weak stomach,.

Lagi mencari ide resep ayam lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak lainnya. Adakah masakan yang lebih nikmat selain masakan seorang ibu? seandainya saat ini saya disuruh untuk memilih, ingin makan direstoran terkenal atau masakan ibu? tanpa ragu saya akan pilih masakan ibu. Yupp, bagi saya mama adalah koki terbaik, panutan dalam dunia perdapuran.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Lado Mudo memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Lado Mudo:

1. Ambil 1 ekor ayam (potong sesuai selera).
2. Sediakan Bumbu halus :.
3. Sediakan 250 gr cabe hijau (mix rawit sesuai selera).
4. Siapkan 2 ruas jahe.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas.
6. Gunakan 5 butir kemiri.
7. Siapkan 1/2 butir pala.
8. Ambil 1,5 sdm ketumbar bubuk sangrai.
9. Siapkan 15 siung bawang merah.
10. Siapkan 7 siung bawang putih.
11. Siapkan 1/2 ruas kecil kunyit.
12. Sediakan Bumbu pelengkap :.
13. Sediakan 1 batang serai (memarkan).
14. Gunakan 2 lbr daun salam.
15. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
16. Gunakan secukupnya Garam.
17. Sediakan 5 butir tomat hijau (iris kasar) >> diresep asli tidak pakai.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kolak candil ubi ungu yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ayam lado mudo atau gulai ayam lado mudo menggunakan rempah yang lebih beragam sehingga cita rasanya lebih nendang dan sedap. Tertarik mencobanya saya lantas memutuskan hendak memasak menu ini bersama satu menu lauk lainnya yaitu sambal goreng kentang hati ampela. Saya tahu peserta yang mencapai dua puluhan orang ini tentunya akan menyantap. Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi dan layu.

Langkah-langkah membuat Ayam Lado Mudo:

1. Cuci bersih ayam,beri air jeruk nipis.diamkan sisihkan..
2. Haluskan bumbu,tumis bumbu halus + bumbu pelengkap sampai harum,masukkan ayam aduk rata.
3. Beri air secukupnya,masukkan garam,koreksi rasa. Masak sampai daging ayam empuk dan air menyusut sampai muncul sedikit2 minyak. Angkat dan sajikan.

Masukkan tomat hijau, air jeruk dan daun jeruk, aduk hingga layu. Tambahkan ayam goreng dan sedikit air. Resep Ramadan : Ayam Lado Mudo. Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya. Semuanya diolah bersama dan dijamin bumbu meresap sempurna.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :