Semur Tetelan Daging Sapi. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.

Kuah semur diracik dari keluak, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, dan bawang putih. Pastinya, kuah semur daging ini memberikan sensasi rasa yang lain dibandingkan semur pada umumnya. Aneka masakan daging sapi yang terkenal dari Betawi salah satunya adalah semur daging.

Anda sedang mencari ide resep semur tetelan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tetelan daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tetelan daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur tetelan daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur tetelan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Tetelan Daging Sapi memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Tetelan Daging Sapi:

1. Gunakan 1/4 kg Tetelan daging sapi, rebus sampai empuk, potong2.
2. Gunakan 1/2 Buah bawang bombay.
3. Sediakan 3 Siung bawang putih.
4. Sediakan 2 Lembar Daun salam dan daun jeruk.
5. Sediakan 2 Cm jahe, iris.
6. Ambil secukupnya Garam, merica, pala bubuk dan penyedap rasa.
7. Ambil sesuai selera Kecap manis.
8. Sediakan secukupnya Air kaldu rebusan tetelan daging sapi.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Suwir Kemangi Sederhana ✨ yang Sempurna Tips Anti Gagal

Semur daging sapi khas Betawi ini memiliki rasa gurih manis yang enak. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Tetelan sapi (rebus hingga setengah empuk buang airnya, lalu ganti dengan air yang baru, rebus kembali hingga empuk-lalu potong sesuai selera) • air kaldu (aku ambil dri air rebusan tetelan sapi) • pare uk besar (potong sesuai selera, taburi garam dan remas-remas secukupnya agar rasanya tidak terlalu pahit, lalu bilas dengan air bersih.

Langkah-langkah membuat Semur Tetelan Daging Sapi:

1. Siapkan bahan-bahan, iris bawang bombay. Geprek bawang putih lalu iris..
2. Tumis bawang bombai dan bawang putih, sampai harum. Juga masukkan daun salam, jahe dan daun jeruk..
3. Masukkan tetelan daging sapi yang sudah dipotong-potong sesuai selera bersama air kaldunya..
4. Setelah air mendidih, masukkan garam, lada, pala dan penyedap rasa, aduk rata. Masukkan kecap manis sesuai selera...
5. Tes rasa, jika sudah pas matikan api dan siap dinikmati panas2. Tetelan bisa diganti telur puyuh atau daging ayam ya mam... Boleh juga ditambah cabai kalo suka pedas...

Bagian daging sapi ini memiliki lapisan lemak yang cukup tebal sehingga memberikan tekstur daging yang kenyal. Bagian sandung lamur lebih akrab dikenal di Indonesia dengan nama tetelan. Daging sapi sandung lamur diambil dari bagian dada, di bawah iga sapi. Bola.com, Jakarta - Tetelan daging sapi adalah sisa daging yang biasanya melekat pada tulang-tulang. Dari teksur, tetelan cukup kenyal karena pada tetelan tercampur antara daging sapi, lemak, serta otot-otot yang semulanya menempel pada tulang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Tetelan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :