Ikan Woku ala Manado. Lihat juga resep Tuna Woku Belanga Manado enak lainnya. Resep Ikan Gembung Sambal Woku Khas Manado ala Finari Kichen. Bikin sambal ini, buat nambah variasi masakan dari ikan gembung selain di pesmol sama di sambal balado, rasanya enak, nagih, pedas.
Woku belanga berarti olahan yang dimasak dalam belanga (panci), begitu juga dengan daun berarti diolah menggunakan daun. Woku sendiri berasal dari kata woka. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa.
Anda sedang mencari ide resep ikan woku ala manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan woku ala manado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tuna Woku Belanga Manado enak lainnya. Resep Ikan Gembung Sambal Woku Khas Manado ala Finari Kichen. Bikin sambal ini, buat nambah variasi masakan dari ikan gembung selain di pesmol sama di sambal balado, rasanya enak, nagih, pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan woku ala manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan woku ala manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan woku ala manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Woku ala Manado menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Woku ala Manado:
- Siapkan 500 gr ikan selar (2ekor dipotong 6).
- Ambil 1 btr jeruk nipis ambil airnya.
- Sediakan 1/2 btr tomat, potong2.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 5 cabe merah.
- Siapkan 5 cabe rawit (pedas sedang).
- Siapkan 5 siung bawang merah besar.
- Gunakan 2 siung bawang putih besar.
- Siapkan 2 btr kemiri sangrai.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Sediakan 1 iris jahe.
- Gunakan 5 cm serai.
- Ambil Bumbu daun.
- Gunakan 1/4 lbr daun pandan, iris halus.
- Siapkan 1/2 lbr daun kunyit, iris halus.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, iris halus.
- Gunakan 1 lbr daun bawang, iris kasar.
- Sediakan 1 genggam daun kemangi.
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk.
- Gunakan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Manisan Kolang Kaling Jeruk Nipis yang Enak Tips Anti Gagal
Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. SajianSedap.com - Resep Ikan Woku ini hadir dengan kuah kuning serta aroma kemangi yang sangat nikmat. Jika biasanya kita menyantap Resep Ikan Woku di restoran Manado, sekarang kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Yuk, langsung saja simak bagaimana cara membuat Resep Ikan Woku yang enak ini.
Cara menyiapkan Ikan Woku ala Manado:
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng selayang saja (aslinya tidak digoreng).
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun pandan dan daun kunyit hingga harum, tambahkan air secukupnya. Masak hingga air mendidih..
- Kecilkan api. Masukkan ikan dan sisa bahan. Masak sampai ikan matang. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun kemangi dan sajikan..
Cara Memasak Ikan Woku Belanga Ala Manado. Cara Memasak Ikan Woku Belanga Ala Manado - Ikan woku belanga adalah menu masakan khas manado dari ikan yang digoreng matang bersama bumbu halus serta rempah-rempah kemudian ditambahkan air agar berkuah dan diungkep matang. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak hanya memasak ikan tetapi juga. Resep Ikan Woku, Makanan Khas Manado yang Pedasnya Bikin Ketagihan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan woku ala manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :