Balado udang pete. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Untuk resep Udang Balado Pete, ini dasarankan untuk menggunakan udang berukuran sedang agar lebih mantap menyantapnya.
Makanan favorit.makan ini plus nasi anget.mantap jiwa.
Resep udang balado pete, oleh IG-@SusanaGracia.
Anda sedang mencari inspirasi resep balado udang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado udang pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado udang pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado udang pete menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado udang pete:
- Siapkan 10 ekor udang buang kulit dan kepala, belah punggung.
- Siapkan 4 bh bwg merah iris.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 sdm cabe merah giling (bisa dikasi cabe rawit kalau mau pedas).
- Siapkan 2 papan pete kupas dan belah 2.
- Gunakan Secukupnya air.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar klasik ekonomis yang Enak Tips Anti Gagal
Masakan udang bumbu balado bisa juga divariasikan dengan penambahan sejumlah bahan, misalnya tahu dan pete. Penambahan ini akan membuat udang balado lebih kaya tekstur dan rasa. Berikut ini resep mudahnya yang bisa Bunda coba sendiri di rumah. Selamat datang di Dapur Kreasi Aulia.
Cara menyiapkan Balado udang pete:
- Tumis cabe giling, bwg merah, sereh, daun jeruk sampai matang...
- Masukan tomat..masak sampai tomat hancur..bisa diberi sedikit air.
- Bila cabe sdh mulai matang..tinggal masukan pete, udang..masak sampai udang matang..beri garam dan gula..
- Angkat dan sajikan dengan nasi panas.
Buat teman-teman yang suka masak atau yang lagi belajar masak,saya akan selalu upload video masak memasak yang pastiny. Anda bisa berkreasi memasak udang balado dengan berbagai macam lauk lain, seperti ati ampela, pete, dan terong. Resep udang balado bisa dimasak kapan saja. Bahan masakan yang disiapkan adalah udang segar yang sudah dibersihkan. Wash in cold water, drain, and set aside.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado udang pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :