Rawon daging khas lamongan. Cek rasa,sekira nya daging sudah empuk dan rasa sudah pas matikan kompor lalu beri taburan bawang merah dan bawang putih goreng dan potongan daun bawang Rawon Lamongan. Daging rawonan • Bahan: • Bawang pre • Daun jeruk • Serai geprek • Daun salam • kluwak, ambil dagingnya lalu rebus • Air secukupnya utk kuah. Rawon khas Lamongan punya rasa yang otentik karena tambahan kunyit pada kuahnya sehingga lebih nampol.

Makanan ini terbuat dari campuran lontong, daging sapi, perkedel, tahu, daun selada dan juga kecambah yang disiram dengan kuah petis udang. Tahu campur Lamongan ini selain enak juga mudah ditemukan di mana saja loh. Mungkin nama Rawon ini sudah tak asing lagi terdengar oleh telinga kita, soalnya kuliner seperti Rawon ini hampir ada di seluruh daerah Indonesia.

Sedang mencari ide resep rawon daging khas lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging khas lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cek rasa,sekira nya daging sudah empuk dan rasa sudah pas matikan kompor lalu beri taburan bawang merah dan bawang putih goreng dan potongan daun bawang Rawon Lamongan. Daging rawonan • Bahan: • Bawang pre • Daun jeruk • Serai geprek • Daun salam • kluwak, ambil dagingnya lalu rebus • Air secukupnya utk kuah. Rawon khas Lamongan punya rasa yang otentik karena tambahan kunyit pada kuahnya sehingga lebih nampol.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging khas lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rawon daging khas lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon daging khas lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon daging khas lamongan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon daging khas lamongan:

1. Ambil 1 kg daging sapi.
2. Siapkan 1/4 gaji sapi.
3. Sediakan 10 siung bawang merah.
4. Siapkan 8 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 cabai merah besar(buang biji nya).
6. Gunakan 2 ruas jari jahe.
7. Sediakan 2 ruas kunyit.
8. Sediakan 1 ruas lengkuas.
9. Ambil 5 butir kluwek.
10. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
11. Ambil 5 butir kemiri.
12. Gunakan 10 lembar daun jeruk.
13. Ambil 5 batang serai.
14. Ambil 3 batang daun bawang.
15. Gunakan 2 sdm garam.
16. Ambil 1 sdm gula.
17. Sediakan 2 bungkus royco daging.
18. Sediakan 2 sdm penyedap rasa.
19. Siapkan 1/4 tauge kecil.
20. Sediakan Sambal nya : cabai beri 2 buah bawang putih lalu rebus haluskan.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kikil Tempe Cabe Ijo ala anak Kos yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Jajanan lainya di lamongan yang juga populer dan banyak di minati. Satu lagi nih, makanan khas Lamongan yang wajib dicoba. Makanan khas jawa timur dan penjelasannya resepnya rawon pecel cara membuatnya beserta timuran pembuatannya soto lamongan ngawi rujak cingur adalah masakan ayam lodho asalnya asal daerah daerahnya tulungagung serta kota aneka keterangannya wikipedia photos gambarnya di jakarta banyak menggunakan blitar bahannya gambar ciri khasnyatahu campur. Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek.

Cara menyiapkan Rawon daging khas lamongan:

1. Siapkan daging dan gaji sapi potong dadu lalu cuci dan rebus beri 5 lembar daun jeruk.
2. Selagi menunggu rebusan daging siapkan bumbu halus dibelender : bawang merah,bawang putih,cabai, kemiri,ketumbar,jahe, kunyit,lengkuas,kluwek (dibuka dulu).
3. Siapkan minyak panas tumis bumbu halus beri batang serai dan daun jeruk beri gula, garam,penyedap rasa dan royco.
4. Siapkan untuk taburan kuah nya bawang merah bawang putih iris tipis lalu goreng masukan ke dalam kuah rawon tsb.
5. Cek rasa,sekira nya daging sudah empuk dan rasa sudah pas matikan kompor lalu beri taburan bawang merah dan bawang putih goreng dan potongan daun bawang.

Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (daerah Arekan), dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Makanan khas Lamongan yang satu ini merupakan sejenis seafood ala lamongan, yaitu asem bandeng. Walaupun namanya asem bandeng, tapi makanan yang satu ini tidak begitu asam namun bercitarasa asin dan sangat gurih. Asem bandeng terbuat dari bandeng yang dimasak dengan rempah dan kuah bening. Nasi Boranan adalah salah satu makanan khas kota Lamongan yang terdiri dari nasi, rempeyek serta aneka lauk-pauk seperti ikan bandeng, tahu, jeroan, tahu, tempe, daging ayam ataupun telur dadar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon daging khas lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :