Empal Daging Sapi.

Anda sedang mencari ide resep empal daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan empal daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan empal daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Empal Daging Sapi memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Empal Daging Sapi:

1. Gunakan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
3. Sediakan Secukupnya air untuk merebus.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Ambil 1 batang serai.
6. Ambil 50 gr gula merah.
7. Gunakan 2 sdm kecap manis.
8. Gunakan 1/2 sdt garam.
9. Gunakan 1/2 sdt merica.
10. Ambil 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
11. Ambil 50 ml santan kental.
12. Gunakan Bumbu halus :.
13. Sediakan 7 siung bawang merah.
14. Sediakan 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
16. Ambil 1 ruas jahe.
17. Ambil 1 ruas lengkuas.
18. Siapkan 1 butir kemiri.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sale pisang #bikinramadanberkesan #rabubaru yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Empal Daging Sapi:

1. Rebus daging bersama jahe geprek dengan metode 5.30.7 (Masak selama 5 menit, matikan api. Diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Lalu masak kembali selama 7 menit)..
2. Potong-potong daging, lalu pipihkan dengan digebuk menggunakan ulekan..
3. Haluskan bumbu. Boleh diulek atau di blender ya..
4. Tumis bumbu halus hingga harum. Beri air rebusan daging (kaldu) secukupnya. Masukkan daun salam dan serai. Tambahkan santan, garam, gula merah, merica, dan kaldu bubuk..
5. Masukkan daging. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga air menyusut..
6. Goreng sebentar dengan api kecil. Sisanya taruh dalam kulkas untuk stok..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empal daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :