Gurame Bakar. Lihat juga resep (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen enak lainnya. Resep gurame bakar yang terakhir adalah resep gurame bakar pedas dari Moms Elinda Safitri. Resep gurame bakar pedas ini bisa menjadi inspirasi menu akhir pekan di rumah Moms, karena cocok untuk disantap bersama keluarga besar ditemani nasi hangat, lalapan atau sayur asem.
Carp, or as known as Gurame or Gourami is a group of freshwater fish.
Physically, this fish looks like snapper but a little wider.
Untuk membuat gurame bakar juga tidak sulit, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti cabai, lengkuas, jahe, kunyit, daun jeruk, sereh, dan lainnya.
Lagi mencari ide resep gurame bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gurame bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen enak lainnya. Resep gurame bakar yang terakhir adalah resep gurame bakar pedas dari Moms Elinda Safitri. Resep gurame bakar pedas ini bisa menjadi inspirasi menu akhir pekan di rumah Moms, karena cocok untuk disantap bersama keluarga besar ditemani nasi hangat, lalapan atau sayur asem.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame Bakar menggunakan 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurame Bakar:
- Ambil ukuran sedang Ikan Gurame.
- Ambil Bumbu Goreng :.
- Ambil 2 siung bawang putih dihaluskan.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Lada bubuk.
- Ambil Bumbu Bakar / Marinasi :.
- Gunakan 6 siung bawang merah (dihaluskan).
- Sediakan 4 siung bawang putih (dihaluskan).
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Asam Jawa.
- Ambil secukupnya Gula Jawa.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Kecap Manis.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil Minyak goreng secukupnya (untuk menumis).
- Siapkan secukupnya Margarin.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Crispy yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Untuk menambah kelezatan ikan bakar gurame ini, Anda bisa menambahkan santan. Lihat juga resep Gurame Bakar Teflon enak lainnya. Olahan ikan gurame ini merupakan salah satu hidangan ikan gurame bakar yang banyak diminati oleh berbagai kalangan baik usia muda maupun tua dikarenakan rasanya yang cukup familiar dilidah masyarakat Indonesia. Ikan Gurame Bakar Asam Manis sangat mudah untuk dibuat dikarenakan lebih sedikit bahan yang digunakan.
Cara membuat Gurame Bakar:
- Bersihkan Ikan Gurame hingga bersih dan garit2 bagian badannya.
- Lumuri dengan air jeruk nipis dan berikan bumbu goreng yang sudah disiapkan.
- Lumuri secara merata diatas ikan gurame dan diamkan sekitar 30 menit agar bumbu sampai ke dalam.
- Goreng ikan gurame dengan minyak panas dengan api sedang, bolak balik hingga setengah matang.
- Tumis bumbu marinasi yang sudah dihaluskan hingga harum, dan masukkan bumbu lain seperti lada bubuk, penyedap, garam dan ketumbar, gula jawa, dan asam jawa dan tambahkan air secukupnya.
- Masak hingga matang dan wangi, koreksi rasa, dan tiriskan.
- Masukkan gurame ke dalam bumbu tersebut bolak balik dan diamkan hingga 1 jam.
- Siapkan teflon dan olesi margarin kemudian panggang diatasnya dengan api kecil biar nggak cepet gosong.
- Sambil dioles2 bumbu yg masih tersisa dan kecap manis hingga merata bolak balik.
- Sajikan ikan gurame bersama dengan sambal dan lalapan. Selamat Mencoba.
Salah satunya akan saya jelaskan di dalam resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango kali ini. Bicara ikan gurame, memang lebih mudah kita klasifikasikan saja sebagai seafood. Pertama, karena kebanyakan dari kita biasanya memukul rata ikan sungai sebagai ikan laut. Kedua, gurame ini memang salah satu jenis ikan air tawar paling juara dari Asia Tenggara. SHUTTERSTOCK/REEZKY PRADATA Ilustrasi ikan gurame bakar, sambal, dan lalapan di atas piring.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :