Opor Ayam (lembut dan pedas). Lihat juga resep Opor Ayam (lembut dan pedas) enak lainnya. Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan. Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Opor Ayam Pedas?

ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Resep dan Cara Membuat Opor Ayam Pedas Nikmat.

Lagi mencari ide resep opor ayam (lembut dan pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam (lembut dan pedas) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Opor Ayam (lembut dan pedas) enak lainnya. Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan. Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Opor Ayam Pedas?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam (lembut dan pedas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam (lembut dan pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam (lembut dan pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam (lembut dan pedas) memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam (lembut dan pedas):

1. Gunakan 1/2 Ayam (bagian paha atas ke bawah, bersihkan dan rebus).
2. Sediakan 2 Batang serai.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 1 Batang daun bawang.
5. Ambil 1 bungkus santan (kara).
6. Siapkan 500 ml Air.
7. Ambil 1 bungkus Masako.
8. Sediakan 1/2 sdt garam.
9. Ambil secukupnya merica bubuk.
10. Ambil 1 sdt gula.
11. Siapkan secukupnya Bawang Goreng.
12. Ambil Bumbu yg dihaluskan :.
13. Sediakan 5 siung bawang merah.
14. Gunakan 3 siung bawang putih.
15. Ambil 10 biji cabe rawit merah.
16. Ambil 1 biji cabe merah.
17. Gunakan 1 ruas kunyit.
18. Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
19. Ambil 1/2 ruas jahe.
20. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
21. Siapkan 1/4 garam (utk memudahkan mengulek).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Martabak telur mini isi sayur kornet yang Enak Tips Anti Gagal

Bagi anda yang bosan dengan hidangan berkuah berbahan dasar ayam yang itu-itu saja, maka tidak ada salahnya jika anda mencoba resep Opor Ayam Pedas spesial ini. Karena resep dan cara membuatnya pun sangat mudah dan sederhana sekali. Rasanya bukan seperti opor biasa, lho! Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri.

Cara membuat Opor Ayam (lembut dan pedas):

1. Pastikan ayam sudah direbus selama±15 menit.
2. Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan aduk sampai bumbu tidak tercium mentah.
3. Masukan daun salam dan serai kedalam tumisan, aduk sampai merata.
4. Tambahkan santan dan air±500 ml, aduk merata. Masukan ayam yg sudah direbus.
5. Tambahkan Masako, garam, gula dan merica bubuk (koreksi rasa).
6. Tunggu sampai air agak menyurut dan kental..
7. Sajikan opor ayam dan beri taburan bawang goreng dan daun bawang..

Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Lihat juga resep Opor ayam pedas enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam (lembut dan pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :