Semur Daging Kentang. COM - Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Semur merupakan salah satu olahan daging yang diadaptasi dari kuliner Belanda.

Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia.

Sedang mencari ide resep semur daging kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

COM - Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Semur merupakan salah satu olahan daging yang diadaptasi dari kuliner Belanda.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Kentang memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging Kentang:

1. Ambil 400 gram daging sapi.
2. Ambil 3 buah kentang.
3. Ambil 3 siung bawang merah.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 butir kemiri.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Ambil 1 sdt lengkuas bubuk atau lengkuas.
8. Sediakan 1/2 sdt merica.
9. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
10. Ambil 1 sdt kaldu sapi bubuk.
11. Ambil 2 sdm gula merah.
12. Siapkan 3 sdm kecap manis.
13. Ambil 1 batang serai.
14. Gunakan 1 lembar daun salam.
15. Ambil 400 ml air panas.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Lidah kucing keju #30 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda. Semur kentang mini cocok buat menu buka puasa.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Kentang:

1. Siapkan bahannya.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri dengan sedikit air kalo saya diblender bisa juga diulek. Siapkan daun salam dan simpul dan geprek serehnya biar aroma keluar saat ditumis..
3. Goreng kentang dengan sedikit minyak hingga kuning kecoklatan..
4. Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, dan sereh. Juga bumbu lainnya: merica, pala, lengkuas, dan garam..
5. Masukkan daging aduk sebentar, tambahkan air panas, kenapa air panas agar dagingnya empuk. Masak dengan api sedang cenderung kecil sekitar 30 menit..
6. Setelah 30 menit masukkan kentang goreng, gula jawa, kecap manis dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata..
7. Masak lagi hingga menyusut dan bumbu meresap sesekali diaduk2. Kalo semur ini nyaris tidak berkuah karena bumbunya meresap semua bila suka berkuah bisa sebelum kering diangkat..
8. Angkat dan tuang ke wadah saji jangan lupa taburi bawang goreng bila suka..
9. Siap disantap dengan nasi hangat, kerupuk dan sedikit sayuran mentah. Alhamdulillah nikmatnya mom apalagi kalo dimakan sama nasi uduk. Selamat mencoba ya!.

Kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti tahu putih, telur rebus, daging, maupun tetelan untuk semur kentang buatanmu. Mau tahu cara bikin semur kentang mini simpel? Ikuti resep dari buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Aneka Olahan Semur" oleh Lilly T. Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco. Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :