Empal gepuk. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. The beef preferably used in this dish is shank part.

Empal gepuk, empal gentong, dan empal asem adalah tiga makanan dari olahan daging sapi. "Bedanya di kuahnya. Kalau empal gepuk itu ada yang dikasih kuah, tapi ada juga yang digoreng. Gepuk merupakan hidangan khas Sunda yang terbuat dari daging sapi.

Sedang mencari ide resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan empal gepuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. The beef preferably used in this dish is shank part.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal gepuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Empal gepuk menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Empal gepuk:

1. Sediakan Bahan utama.
2. Gunakan 1 kg daging sapi potong sesuai selera.
3. Siapkan 200 ml santan kara.
4. Ambil Bahan pelengkap :.
5. Ambil 3 batang sere geprek.
6. Sediakan 6 lembar daun salam.
7. Ambil 5 cm lengkuas.
8. Gunakan 50 gr gula merah.
9. Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
10. Gunakan 1 sdm air asam jawa.
11. Ambil secukupnya Garam.
12. Gunakan Bumbu halus.
13. Sediakan 15 siung bawang merah.
14. Gunakan 10 siung bawang putih.
15. Siapkan 6 butir kemiri sangrai.
16. Ambil 1 sdm ketumbar.
17. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
18. Ambil 6 cm lengkuas.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Donat meises coklat💜 yang Enak Tips Anti Gagal

Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried Gepuk. Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Empal gepuk merupakan salah satu hidangan khas Nusantara yang berbahan dasar daging sapi.

Cara membuat Empal gepuk:

1. Cuci bersih daging, lalu rebus hingga empuk. Tiriskan geprek hingga setengah pipih.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, berserta pelengkap, lalu tambahkan santan dan daging. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap ke daging..
3. Jika sudah suhu ruang, goreng dengan minyak panas, sebentar saja jnagn terlalu lama.
4. Lebih mantap di sajikan dengan sambal Padang. Resepnya bisa liat di sebelah ya.

Dikatakan empal gepuk karena cara pengolahan daging sapi yang digepuk (dipukul-pukul) terlebih. Cara Membuat Empal Gepuk : Rebus daging dalam air mendidih hingga hampir lunak dan air perebusnya habis. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. The beef preferably used in this dish is shank part.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Empal gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :