Soto Ayam Bening Solo. Cara Membuat Soto Bening Solo, Jogjakarta Dan Sragen. Resep Soto Ayam Kuah Bening Khas Solo yang Nyegerin. Jika kamu berjalan-jalan ke kota Solo pasti akan menemukan banyak menjual soto bening ini, selain cita rasanya yang khas harganya pun murah meriah.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Maka tidak heran jika acapkali kita menemui.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Soto Bening Solo, Jogjakarta Dan Sragen. Resep Soto Ayam Kuah Bening Khas Solo yang Nyegerin. Jika kamu berjalan-jalan ke kota Solo pasti akan menemukan banyak menjual soto bening ini, selain cita rasanya yang khas harganya pun murah meriah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening Solo menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening Solo:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam (tambah ceker/sayap).
- Sediakan 1/2 kg kentang.
- Ambil Daun bawang.
- Ambil Daun sledri.
- Siapkan Tauge.
- Siapkan Sereh (memarkan).
- Ambil Daun salam.
- Ambil Daun jeruk.
- Ambil Lengkuas (memarkan).
- Ambil Jahe (memarkan).
- Sediakan Tomat.
- Ambil > Bumbu Halus.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil Kunyit.
- Ambil >Pelengkap.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Siapkan Sambal.
- Gunakan Kecap.
- Gunakan Bawang goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Jamur crispy yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Resep Soto Ayam Bening Khas Solo ini berbeda dan cukup sederhana jika dibandingkan jenis soto yang lain. Anda pasti tahu kalau hampir seluruh kota di Indonesia memiliki resep tersendiri mengenai makanan berkuah ini. Di pulau Jawa sendiri ada beragam nama soto, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Madura. Soto bening ini memang mengandalkan rasa manis alami dari kaldu ayam kampung biasanya.
Cara menyiapkan Soto Ayam Bening Solo:
- Rebus ayam, rebusan pertama buang airnya. Rebus lagi sampe keluar kaldu dan agak empuk,kemudian masukkan jahe, daun jeruk dan daun salam.
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan lengkuas.
- Masukkan tumisan ke kuah kaldu ayam, tambahkan irisan tomat, gula dan garam. Aduk2 dn tunggu +- 15 menit. Cek rasa.
- Tambahkan irisan tomat dan sedikit irisan daun bawang, sledri. Matikan api.
- Angkat daging ayam, kemudian goreng. Setelah ditiriskan, suwir sesuai selera..
- Siapkan mangkuk, secukupnya nasi, tambahkan tauge (sudah direbus), kentang (iris tipis goreng), suwiran ayam, taburkan daun bawang & seledri kemudian siram kuah soto..
Lha daku tidak punya je.adanya kaldu ayam pejantan.ya lumayanlah. Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti. Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana. Dari Sabang hingga Merauke, di mana berbagai hidangan dengan rasa yang berbeda disajikan. Jenis makanannya pun bermacam-macam, ada yang kaldu, kering, dan berupa jajanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :