Tempe Bacem Bumbu Pindang. Sebelumnya belum pernah bikin tempe bacem yang se-eksotis ini warnanya. Pernah beberapa kali nginep di rumah salah satu anggota keluarga di Jogja, pas sarapan selalu liat si mbah Kakung selalu duduk manis makan jadah sama tempe bacem. Lihat juga resep Tempe Bacem Bumbu Pindang enak lainnya.

Campur bumbu iris bersama garam dan air jeruk lemon. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah & Yogyakarta sebelah timur (Mataraman). Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu.

Anda sedang mencari inspirasi resep tempe bacem bumbu pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bacem bumbu pindang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sebelumnya belum pernah bikin tempe bacem yang se-eksotis ini warnanya. Pernah beberapa kali nginep di rumah salah satu anggota keluarga di Jogja, pas sarapan selalu liat si mbah Kakung selalu duduk manis makan jadah sama tempe bacem. Lihat juga resep Tempe Bacem Bumbu Pindang enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem bumbu pindang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe bacem bumbu pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe bacem bumbu pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe Bacem Bumbu Pindang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Bacem Bumbu Pindang:

1. Siapkan 350 gr tempe (lihat resep).
2. Gunakan 500 ml air.
3. Gunakan Sedikit minyak sayur untuk menggoreng tempe.
4. Gunakan Bumbu bacem pindang:.
5. Sediakan 4 siung bawang merah.
6. Ambil 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 2 sdm kecap manis.
8. Gunakan 2 sdt peres garam halus.
9. Ambil 1 keping gula merah (sy 3 sdm.palm suiker).
10. Gunakan 1 sdm gula pasir.
11. Sediakan 1 batang serai.
12. Siapkan 1 lembar daun salam.
13. Ambil 1 jempol tangan lengkoas.
14. Sediakan 1 sdt peres ketumbar bubuk.
15. Gunakan 1/2 bungkus teh (1 teh celup).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Balado Suka~Suka yang Lezat Tips Anti Gagal

Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal selain. Masukkan tempe dan air kelapa, aduk rata. Tuangkan Bango Kecap manis, gula merah, dan garam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Cara menyiapkan Tempe Bacem Bumbu Pindang:

1. Potong-potong tempe tidak terlalu tipis. Iris-iris bawang merah, iris-iris bawang putih. Geprek lengkoas. Masukkan semua bahan ke panci kecuali kecap (sy mengaduk rata dulu kemudian mencicipinya agar manis asinnya seimbang).
2. Panaskan dengan api kecil sambil ditutup. Ketika air sudah mendidih dan teh sudah larut(dicelup-celup) buang kantung teh, tambahkan kecap manis. Masak sambil ditutup lagi sampai air asat. Matikan api dan dinginkan tempe..
3. Goreng dalam minyak menggunakan api kecil..
4. Angkat dan tiriskan. Pindahkan ke wadah saji. Hidangkan dengan uli/jadah atau sebagai lauk nasi..

Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna lebih kecokelatan. Anda bisa sajikan tempe bacem sebagai lauk berbuka puasa atau sahur. Tambahkan bumbu halus, tempe, tahu, daun salam, dan lengkuas. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air surut. Lihat juga resep Pindang bumbu bali (bersantan) enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Bacem Bumbu Pindang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :