Semur Daging Sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging Sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Gunakan Secukupnya lengkuas.
- Sediakan Kecap manis.
- Ambil Kaldu jamur.
- Ambil Gula merah.
- Siapkan Bumbu ulek.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt kemiri bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 ruas jahe.
- Ambil 2 butir kemiri sangrai.
- Siapkan Secukupnya garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Cuci bersih daging sapi dan potong-potong..
- Rebus daging sapi ke dalam air mendidih agar empuk merata.
- Ulek semua bahan bumbu ulek. Aku sih tim ulek ya,rasanya lebih nendang.
- Tumis bumbu ulek tadi ke dalam minyak panas lalu aduk. Setelah itu beri potongan tomat hingga layu.
- Masukan sereh, lengkuas, dan daun salam. Aduk lagi.
- Masukan air, garam, gula merah dan kaldu ke dalam bumbu tadi dan aduk rata..
- Masukan daging yang telah direbus ke dalam bumbu. Lalu aduk dan beri kecap. Aduk lagi. Dan tutup, diamkan hingga bumbu meresap ke dalam daging.
- Setelah air agak menyusut, aduk lagi. Test rasa, jika sudah pas, sajikan..
Siapkan daging sapi yang sudah dicuci bersih dan dipotong - potong. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Masukan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk - aduk lalu tambahkan kecap, gula jawa dan lada bubuk. Resep (Recipe) Sajian Sedap Semur Daging Sapi Pedas Spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :