Sayur Asem.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem:
- Sediakan 1 buah Jagung manis, belah menjadi 4 atau 5.
- Gunakan Secukupnya daun melinjo muda.
- Siapkan 1 ikat Kacang panjang.
- Ambil 1 buah labu siam, kupas dan potong dadu besar.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 bungkus asam jawa atau sesuai selera,larutkan dengan air panas.
- Sediakan sesuai selera Garam, gula, kaldu jamur.
- Siapkan 1,5-2 liter Air.
- Siapkan Haluskan:.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabai merah besar.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Ambil 2 sdt terasi (saya 2 sachet terasi ABC).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Pie Susu Teflon yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Sayur Asem:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan geprekan lengkuas dan daun salam..
- Masukkan labu siam, tumis hingga tercampur rata. Tuang air, masak samapi mendidih..
- Masukkan bahan2 lain, garam, gula, kaldu bubuk, dan air asam jawa. Koreksi rasa..
- Masak sampai semua bahan matang, sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :