Ayam Suwir Kering (Isian Lemper). Haluskan semua bumbu (ketumbar, jinten, bawang merah, bawang putih, kemiri) dengan blender atau diulak. Jangan terlalu banyak garam karena biasanya isian lemper agak manis. Masukkan ayam suwir dan masak hingga santan kering.

Masukkan ayam suwir dan masak hingga santan kering. Tes rasa dan jika sudah pas, matikan api. Isian ayam untuk lemper dan sosis solo siap sajikan sebagai isian.

Lagi mencari ide resep ayam suwir kering (isian lemper) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kering (isian lemper) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Haluskan semua bumbu (ketumbar, jinten, bawang merah, bawang putih, kemiri) dengan blender atau diulak. Jangan terlalu banyak garam karena biasanya isian lemper agak manis. Masukkan ayam suwir dan masak hingga santan kering.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kering (isian lemper), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir kering (isian lemper) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir kering (isian lemper) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Kering (Isian Lemper) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Kering (Isian Lemper):

1. Gunakan 500 gram dada ayam.
2. Sediakan 2 batang daun pre.
3. Gunakan 1 batang daun seledri.
4. Sediakan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
5. Gunakan secukupnya bawang merah goreng.
6. Sediakan secukupnya air.
7. Ambil Bumbu Halus:.
8. Siapkan 6 buah bawang putih.
9. Sediakan 6 buah bawang merah.
10. Sediakan 1 sachet lada bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar ncc yang Lezat Tips Anti Gagal

Jika ingin disimpan sebagai lauk makan, pastikan isian ayam kering. Lihat juga resep Ayam suwir Lezat isian sosis solo, lemper, roti goreng, bakpao enak lainnya. Resep Ayam suwir Lezat isian sosis solo, lemper, roti goreng, bakpao. resep andalan buat isian lemper dan sosis solo, ini resep saya buat jualan juga #stayathome #masakdengancinta #pejuangclemekemas Resep Isian Lemper Ayam Super Gurih dan Sedap. Taruh isian ayam suwir di atasnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kering (Isian Lemper):

1. Siapkan bumbunya lalu haluskan, jika sudah sisihkan..
2. Kukus dada ayam yang sudah dicuci selama 20 menit. Jika sudah angkat dan dinginkan. Jika sudah dingin suwir kecil-kecil..
3. Tumis bumbu hingga harum dan matang, tambahkan daun pre, seledri dan sedikit air, aduk rata..
4. Masukkan suwiran ayam, beri gula, garam, kaldu bubuk dan aduk sampai rata. Masak hingga matang dan kering..
5. Jika semua sudah pas, angkat dan pindahkan ke mangkok. Beri bawang goreng lalu campur rata. Ayam suwir kering siap dijadikan isian atau lauk..

Taruh seluruh sisa ketan di atas ayam suwir. Kunci kedua jika ingin lemper anda awet adalah ayam suwir untuk isian harus kering. Caranya, rebus ayam sampai matang lalu suwir-suwir. Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemir, dan bahan lengkapnya di sini, bersama ayam suwir dan santan. Aduk ayam suwir hingga santan meresap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir kering (isian lemper) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :