Ayam Goreng Terasi. Membuat ayam goreng terasi sangatlah mudah, kunci penting mungkin pada adonan tepung yang membalut potongan ayam. Adon an tepu ng kudu membu a t permu kaan gorengan menjadi crunchy namun bagian dalamnya tetap moist dan lembut. Bagi saya c ampuran berbagai macam tepung se pe rti tepung ter igu, tepung sag u/tapioka, tepung beras dan tepung maizena selalu menjadi komposisi yang mampu membuat.
Ternyata, untuk bikin masakan ayam goreng rumahan yang lezat dan gurih, bumbunya simpel banget! Ibu cukup menambahkan terasi dan Maggi Magic Lezat Ayam. Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat ayam goreng terasi sangatlah mudah, kunci penting mungkin pada adonan tepung yang membalut potongan ayam. Adon an tepu ng kudu membu a t permu kaan gorengan menjadi crunchy namun bagian dalamnya tetap moist dan lembut. Bagi saya c ampuran berbagai macam tepung se pe rti tepung ter igu, tepung sag u/tapioka, tepung beras dan tepung maizena selalu menjadi komposisi yang mampu membuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng terasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Terasi memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Terasi:
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan(potong 8).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 bungkus terasi(abc).
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 2 sdm Saos tiram.
- Sediakan Bumbu geprek:.
- Sediakan 2 jari lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan Totole(opsional).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Taiwan Crispy Fried Chicken yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi punya rasa yang lebih gurih. Tentu saja rasa gurih ini dikarenakan bumbu dari terasi yang segar. Yuk, buat ayam goreng buatan Anda semakin nikmat dengan resep ayam goreng terasi berikut ini!
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Terasi:
- Tumis dengan sedikit minyak semua bumbu halus, menyusul bumbu lainnya sampai harum.
- Masukkan ayam, kasi air secukupnya saja(saya pake presto) kalau pakai panci biasa bisa juga ungkep sampai air menyusut.
- Dinginkan ayam yang telah diungkep kemudian goreng sampai coklat keemasan😊.
Lumuri ayam dengan air jeruk, lemon, dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan santan, gula merah, dan potongan ayam, masak sampai bumbu meresap dengan api kecil. Resep Ayam Terasi Goreng Crispy adalah hidangan ayam goreng dengan bumbu ayam goreng sederhana. Rasanya tak kalah sedap dari ayam goreng terasi buatan restoran ternama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :