Tumis Cumi Asin. Ibu saya itu orang sunda, tapi ayah orang sumatera. Jadi tiap hari masakan yang dimasak ibu itu mirip masakan padang, sedangkan masakan sunda sesekali aja di buat. Tumis cumi asin dan beberapa masakan sunda lainnya terasa lebih spesial karena jarang dimasak.
Jika anda penggemar pete tingkat tinggi maka menambahkannya ke dalam masakan akan membuat tumisan ini menjadi dua kali lebih sedap.
Matikan api, tumis cumi asin cabai hijau siap disajikan.
Dengan masak tumis cumi asin cabai hijau, kamu gak perlu ribet kalau mau menyajikan lauk di rumah.
Anda sedang mencari inspirasi resep tumis cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi asin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ibu saya itu orang sunda, tapi ayah orang sumatera. Jadi tiap hari masakan yang dimasak ibu itu mirip masakan padang, sedangkan masakan sunda sesekali aja di buat. Tumis cumi asin dan beberapa masakan sunda lainnya terasa lebih spesial karena jarang dimasak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Cumi Asin menggunakan 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Cumi Asin:
- Sediakan 2 bungkus cumi asin rendam buang isi perut dan tinta.
- Siapkan 1 papan pete iris.
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris.
- Sediakan 7 buah bawang merah iris.
- Siapkan 5 buah bawang putih iris.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk iris.
- Gunakan 5 cm lengkuas iris.
- Gunakan 10 buah cabai (opsional).
- Gunakan Kecap asin.
- Sediakan Minyak wijen.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto ayam ala dapur yummy yang Lezat Tips Anti Gagal
Dijamin rasanya mantap buat teman nasi, selamat mencoba! Tumis Bunga Pepaya Cumi Asin. cumi asin, bersihkan rendam dengan air hangat, bilas • bunga pepaya • daun salam • terasi bakar, haluskan • jari jahe, iris • cabai merah, iris miring • jari lengkuas, iris • garam. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis semuanya hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam.
Langkah-langkah membuat Tumis Cumi Asin:
- Potong- potong cumi yang sudah dibersihkan.
- Panaskan minyak, sebelum minyak terlalu panas masukan bawang-bawang supaya aroma bawang keluar. Bawang sambil diaduk sampai layu. Setelah bawang layu masukkan cabai, pete, cumi asin, kecap asin, kaldu jamur, minyak wijen Aduk aduk hingga bumbu tercampur. Diamkan sampai cumi matang. Cek rasa..
Masukan tahu dan cumi asin, tambahkan air. Bumbui dengan kecap manis, masak hingga matang dan cek rasanya. Tunggu sampai bumbu harum baru masukkan cumi asin, aduk rata. Tumis hingga bumbu meresap, koreski rasa. Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :