Ayam goreng rica-rica pedas. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita.
Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica.
Nah, itulah resep ayam rica-rica yang pedas dan nikmat.
Disajikan dengan nasi hangat jadi makin nikmat.
Lagi mencari ide resep ayam goreng rica-rica pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rica-rica pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng rica-rica pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng rica-rica pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng rica-rica pedas menggunakan 30 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng rica-rica pedas:
- Gunakan 6 porsi untuk.
- Sediakan Bahan utama :.
- Gunakan 2 kg ayam negeri; bagian paha atas dan paha bawah.
- Sediakan 1 butir jeruk nipis ukuran sedang.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil 2 ruas kunyit (dihaluskan).
- Ambil Bahan yang diiris :.
- Gunakan 3 batang daun bawang.
- Ambil 4 lembar daun jeruk (buang bagian tengahnya).
- Ambil 1 batang sereh (digeprek).
- Gunakan 3 lembar daun pandan.
- Sediakan 2 daun salam ukuran sedang (utuh).
- Siapkan 1 ikat daun kemangi (dipetik).
- Sediakan Bahan yang dihaluskan :.
- Gunakan 10 buah bawang merah.
- Sediakan 6 buah bawang putih.
- Sediakan 5 buah kemiri (disangrai).
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 25 cabe rawit merah.
- Siapkan 15 cabe merah keriting.
- Sediakan Bahan lainnya :.
- Sediakan Secukupnya minyak jagung/sayur untuk menggoreng dan menumis.
- Siapkan Secukupnya minyak wijen.
- Ambil Secukupnya Gula tropicana slim/Gula pasir.
- Sediakan Secukupnya Masako Sapi.
- Ambil Secukupnya Lada bubuk.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya Air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur asem ala medan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas. Pelengkap Hidangan Ayam Rica-Rica Pedas: Nasi bungkus, Daun kemangi.
Cara menyiapkan Ayam goreng rica-rica pedas:
- Cuci bersih ayam dan campur kan bumbu pada Bahan Utama ke ayam dan diamkan selama -/+ 20 menit sampai bumbu meresap.
- Iris daun jeruk, daun bawang, ikat daun pandan, geprek sereh.
- Siapkan daun kemangi.
- Blender bahan - bahan yang dihaluskan.
- Goreng ayam yang sudah dilumuri oleh kunyit dan garam tadi sampai hampir matang (kekuningan).
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan masukan minyak wijen, sereh, daun pandan dan irisan daun jeruk diamkan sampai bumbu harum.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi kedalam bumbu tumisan tambahkan garam, masako, gula dan air secukupnya diamkan sampai air berkurang, test rasa.
- Setelah bumbu meresap ke ayam dan air berkurang masukkan daun kemangi aduk merata kemudian matikan kompor.
- Siapkan piring saji dan selamat menikmatii!!.
Oke, bahan sudah selesai dan sudah terkumpul bukan, saatnya kita membuat resepnya ya, mudah kog cara membuatnya, kalau binggung silahkan diikuti caranya berikut ya. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Lihat juga resep Ayam goreng rica enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng rica-rica pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :