Pepes Tongkol.
Sedang mencari inspirasi resep pepes tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tongkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tongkol menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tongkol:
- Ambil 3 ekor pindang tongkol.
- Gunakan 2 ikat daun kemangi.
- Ambil 2 buah tomat diiris.
- Ambil secukupnya Daun pisang.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 15 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 9 buah cabe besar.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Ambil 1 buah tomat kecil.
- Sediakan 1 cm kunyit goreng.
- Gunakan 2 butir kemiri goreng.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1,5 sdm gula.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ubi Parut Gula merah/Misro/ Singkong Parut yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Pepes Tongkol:
- Cuci bersih tongkol bersihkan semua durinya.
- Siangi daun kemangi cuci bersih, tomat iris2.
- Haluskan smua bumbu koreksi rasa, bila sudah pas ke proses selanjutnya.
- Siapkan daun pisang jangan lupa jemur sebentar biar proses membungkus gampang dan juga lap daun pisang tersebut supaya bersih.
- Masukan tongkol ke daun pisang tambah bumbu, tomat yg dipotong-potong dan daun kemangi semat kedua ujungnya dengan lidi atau tusuk gigi.
- Kukus selama 45 menit dan pepes tongkol siap dihidangkan, selamat mencoba jangan lupa untuk berbahagia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :