Tempe Bacem.

Sedang mencari inspirasi resep tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Bacem menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Bacem:

1. Sediakan 2 papan tempe uk. sedang (sy potong tebal jd 16 pcs).
2. Sediakan 4 lembar daun salam.
3. Siapkan 1 Batang serai, memarkan.
4. Ambil 800 ml air.
5. Ambil 4 bongkah kecil gula merah.
6. Gunakan 1 sdt asam jawa, larutkan dalam 100 ml air panas.
7. Gunakan 2 sdm Kecap manis (tambahan ku).
8. Ambil Secukupnya garam, gula pasir, merica.
9. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
10. Ambil Secukupnya minyak sayur untuk menumis.
11. Gunakan Bahan halus:.
12. Ambil 8 siung bawang merah.
13. Sediakan 4 siung bawang putih.
14. Sediakan 2 ruas jempol lengkuas (aku, 1 Sachet lengkuas Bubuk).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Klepon (Onde2 Malaysia) Tidak Pakai Kapur Sirih yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Tempe Bacem:

1. Siapkan semua bahan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daun salam dan serai, tumis lagi sampai matang. Kemudian masukan air, air asam jawa dan irisan gula merah. Aduk rata. Beri garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica. Aduk rata kembali..
3. Tes rasa. Kalau sudah pas. Masukan potongan tempe. Ungkep sampai air susut. Lalu tutup dan diamkan kurleb 30 menit agar bumbu meresap sempurna..
4. Goreng dalam minyak banyak yang sudah dipanaskan sebelumnya sebentar saja. Sampai tempe coklat keemasan. Angkat, tiriskan..
5. Sajikan hangat sebagai lauk teman nasi bersama sambal dan sayuran sebagai pelengkap..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :