Ayam Goreng Lengkoas Padang. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.

Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air. Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas. Kalau di Amerika Serikat setiap banyak restoran bersaing membuat ayam goreng crispy gaya Selatan yang terbaik, di Indonesia beda lagi.

Sedang mencari ide resep ayam goreng lengkoas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkoas padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkoas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkoas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lengkoas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkoas Padang memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkoas Padang:

1. Gunakan 1 kg ayam negeri.
2. Siapkan 1 butir telor ayam.
3. Ambil Bumbu halus:.
4. Sediakan 6 butir bawang merah.
5. Siapkan 3 butir bawang putih.
6. Ambil 1 sdt ketumbar.
7. Siapkan 1/2 sdt lada.
8. Sediakan 2 ibu jari lengkoas.
9. Gunakan Seibu jari jahe.
10. Gunakan Seibu jari kunyit.
11. Siapkan 2 buah kemiri.
12. Ambil Pelengkap:.
13. Ambil 2 lembar daun salam.
14. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
15. Gunakan 1 ruas sereh.
16. Ambil I sdt garam.
17. Sediakan I sdt kaldu jamur (saya pake totole).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam teriyaki alla HokBen yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini. Resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas. 🌺 Bismillah,. Resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas (Istimewa) - Menu kali ini masih dengan bahan dasar daging ayam. Kita memang harus mengakui bahwa dengan bahan dasar ayam kita bisa membuat berbagai macam jenis makanan dengan citarasa yang berbeda.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkoas Padang:

1. Siapkan bumbu2, blender halus. Cuci bersih ayam, dan campurkan kedalam bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan bahan pelengkap..
2. Ungkep hingga bumbu meresap dan airnya kering. Tidak usah memberi tambahan air (jika ditambah air cukup sedikit saja) karena ayam biasanya mengeluarkan air. Setelah bumbu asat, matikan kompor, tambahkam telor, aduk rata kemudian nyalakan lagi kompor sebentar sampai telor tercampur rata pada ayam..
3. Ayam siap untuk digoreng, dan disajikan selangi hangat..

Disini kita akan membuat daging ayam menjadi masakan yang sedikit khas dari biasanya, karena disini kita. Resep ayam goreng padang bumbu lengkuas. Ayam goreng yang terdapat di rumah-rumah makan padang memang dikenal enak untuk semua lidah masyarakat. Selain rendang, menu ayam adalah salah satu favorit pengunjung restoran minang, termasuk di Sari Bundo sendiri juga seperti itu. Kami memiliki beberapa macam olahan masakan Bagaimana, tidak terlalu sulitkan cara membuat ayam goreng Padang ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkoas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :