Tempe bacem. Tempe bacem is a traditional Indonesian tempeh-based dish that's usually associated with Central Java. The tempeh is marinated in coconut milk, galangal, and bay leaves, then boiled with a spice paste consisting of garlic, onions, coriander, palm sugar, and tamarind. Tahu Tempeh Bacem What is bacem?
Tempe bacem is a popular Central Javanese dish, eaten either as a snack or with steamed rice.
The main ingredient here is tempe (sometimes spelled tempeh), or fermented soybean cakes, a protein-rich soy product that is indigenous to Indonesia.
The dish uses a common Indonesian cooking technique known as bacem in the Javanese language.
Sedang mencari ide resep tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempe bacem is a traditional Indonesian tempeh-based dish that's usually associated with Central Java. The tempeh is marinated in coconut milk, galangal, and bay leaves, then boiled with a spice paste consisting of garlic, onions, coriander, palm sugar, and tamarind. Tahu Tempeh Bacem What is bacem?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe bacem memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe bacem:
- Gunakan 1 papan besar tempe.
- Siapkan 2 ras jari lengkuas.
- Gunakan 3 sdm gula merah.
- Ambil 5 sdm kexap manis.
- Sediakan 2 sdt asam jawa.
- Gunakan 50 gr fiber creame.
- Siapkan Air.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 8 bh bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pangsit Kornet Keju yang Enak Banget Tips Anti Gagal
This technique involves boiling a main ingredient - in. TEMPE TAHU TELUR BACEM MANIS !! Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried.
Langkah-langkah membuat Tempe bacem:
- Potong2 tempe memanjang lalu goreng sebwntar agar tidak hacur pas diungkep..
- Masukan semua bumbu ungkep dan biarkan mendidih beri bumbu dan masukan tempenya icip rasa, biar air mentusut lalu angkat.
- Tempe siap di goreng.
I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious. Cara Membuat Bacem Tahu Tempe: Potong tahu dan tempe sesuai selera. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan tahu dan tempe, beserta bumbu lainnya, aduk rata sebentar. Masukkan air kelapa beserta air tambahan hingga tahu dan tempe terendam seluruhnya. Lezatnya tempe bacem akan semakin menggugah selera makan Anda jika ada aroma serai yang khas di dalamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :