Ayam goreng padang bumbu lengkuas. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air. Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas.

Kita memang harus mengakui bahwa dengan bahan dasar ayam kita bisa membuat berbagai macam jenis makanan dengan citarasa yang berbeda. Disini kita akan membuat daging ayam menjadi masakan yang sedikit khas dari biasanya, karena disini kita. Kali ini saya bikin Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas,karena udah lama banget gak keluar rumah untuk jalan-jalan & makan diluar.jadi kangen sama ayam goreng yang ada di rumah makan Padang.

Lagi mencari ide resep ayam goreng padang bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng padang bumbu lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng padang bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng padang bumbu lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air. Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng padang bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng padang bumbu lengkuas menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng padang bumbu lengkuas:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 2 lmbar daun jeruk.
4. Siapkan 1 batang sereh (memarkan).
5. Gunakan 1 butir telur.
6. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
7. Ambil 1,5 cm lengkuas.
8. Ambil secukupnya Minyak goreng.
9. Ambil secukupnya Air.
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 buah kemiri.
13. Sediakan 2 cm jahe.
14. Siapkan 2 cm kunyi.
15. Ambil 1,5 cm lengkuas.
16. Sediakan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Puding Telor Ceplok Labu Kuning yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Buka-buka CP ketemu resep milik Biyay,pas banget semua bahan yang di perlukan ada semua. Cuzz gak pakai lama langsung ke dapur. #dapurrifka #ayamgorenglengkuas Resep ayam goreng padang bumbu lengkuas. Ayam goreng yang terdapat di rumah-rumah makan padang memang dikenal enak untuk semua lidah masyarakat. Selain rendang, menu ayam adalah salah satu favorit pengunjung restoran minang, termasuk di Sari Bundo sendiri juga seperti itu.

Cara menyiapkan Ayam goreng padang bumbu lengkuas:

1. Siapkan bahan.
2. Bersihkan ayam..lalu beri perasan jeruk nipis...biarkan kurleb 10 mnit.. bersihkan dan sisihkan.
3. Uleg semua bumbu halus.
4. Siapkan wajan..masukkan uleg an bumbu halus sereh daun jeruk dan ayam..tambahkan air secukupnya(aku pke 450ml) lalu ungkep ayam hingga air sat dan daging ayam empuk.
5. Kocok telor dan parutan lengkus.
6. Panaskan minyak dlm wajan...celupkan bolak balik ayam ke dlm kocokan telor sebelum digoreng...goreng hingga kuning kecoklatan..dan jangan lma" nggorengnya sebab daging ayamnya dah empuk lho😊.

Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas khas padang enak lainnya. Masukkan ayam, Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, air, dan lengkuas. Masak di atas api sedang hingga air mengering. Panaskan minyak banyak di dalam wajan di atas api sedang. Resep ayam goreng Padang, oleh: @susan_gracia Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Padang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng padang bumbu lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :