Kwetiau goreng. Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.

It is similar to Bakmi Goreng (Stir Fried Noodles), except it uses flat rice noodles (rice stick noodles). The size of rice stick noodles used is normally wide (XL size). Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is an Indonesian style of stir fried flat rice noodle dish.

Lagi mencari inspirasi resep kwetiau goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kwetiau goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kwetiau goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kwetiau goreng menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiau goreng:

1. Siapkan 1 bungkus Kwetiau.
2. Siapkan Bakso sapi 5 buah (opsional).
3. Gunakan Ati ampela rebus / goreng secukupnya (opsional).
4. Siapkan 2 butir Telur ayam.
5. Ambil Sawi ijo.
6. Ambil Kol.
7. Gunakan secukupnya Daun bawang.
8. Ambil Kecap ikan (opsional).
9. Gunakan Bumbu halus :.
10. Gunakan 5 butir Bawang merah.
11. Gunakan 3 butir Bawang putih.
12. Gunakan 3 butir Kemiri.
13. Gunakan 1/2 sdt Merica.
14. Siapkan Kencur (1/2 cm, jangan kebanyakan karna rasanya kuat).
15. Siapkan Cabe rawit merah 3 butir (opsional).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Siomay Rumahan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso (meatballs), chili, Chinese cabbage, cabbages. Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Cara membuat kwetiau goreng spesial ternyata cukup mudah.

Cara membuat Kwetiau goreng:

1. Blender semua bumbu halus.
2. Potong2 sawi, kol, bakso, dan ati ampela.
3. Siapkan minyak panas secukupnya tumis bumbu halus sampain matang.
4. Masukkan telur aduk sampai telur matang, selanjutnya masukkan daun bawang aduk sebentar.
5. Masukkan sayuran (sawi dan kol), aduk sampai setengah matang lalu masukkan kwetiau aduk kembali.
6. Beri garam, sedikit penyedap, kecap manis dan kecap ikan. Aduk2 dan koreksi rasa.
7. Tambahkan bakso dan ati ampela aduk2 kembai. Bila terlalu kering bisa tambahkan air sekitar 3 sendok makan.
8. Apabila sudah tercampur rata dan rasa sudah pas matikan kompor dan siap disajikan.

Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Kwetiau merupakan masakan etnis campuran Tionghoa dan Melayu. Kwetiau terbilang mudah ditemukan di Indon Cara Membuat Kwetiau Goreng Bakso : Haluskan semua bumbu. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tunggu hingga setengah matang lalu orek.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :