Ayam Goreng Lengkuas Padang. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.

Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas khas padang enak lainnya. Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas. Kalau di Amerika Serikat setiap banyak restoran bersaing membuat ayam goreng crispy gaya Selatan yang terbaik, di Indonesia beda lagi.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Padang memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas Padang:

1. Siapkan 1/2 kg Ayam.
2. Sediakan Secukupnya Air.
3. Gunakan Secukupnya Garam.
4. Sediakan Bumbu Halus.
5. Siapkan 1 bh Serai.
6. Sediakan 10 btr Bawang Merah.
7. Gunakan 5 btr Bawang Putih.
8. Siapkan 2 bh Kemiri.
9. Ambil 5 ruas Lengkuas.
10. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit.
11. Ambil 1/2 sdt Ketumbar.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor ayam nanas yang Sempurna Tips Anti Gagal

Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini. Resep ayam goreng padang bumbu lengkuas. Ayam goreng yang terdapat di rumah-rumah makan padang memang dikenal enak untuk semua lidah masyarakat. Selain rendang, menu ayam adalah salah satu favorit pengunjung restoran minang, termasuk di Sari Bundo sendiri juga seperti itu.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas Padang:

1. Cuci bersih ayam, dan haluskan bumbu, campurkan merata bumbu ke ayam dan tunggu sampai satu jam.
2. Ungkep ayam dan koreksi rasa, tunggu sampai ayam empuk dan air menyusut kemudian tiriskan.
3. Ayam bisa disimpan didalam kulkas dan juga bisa langsung di goreng, goreng sampai kering dan matang kecoklatan yah 😁.

Kami memiliki beberapa macam olahan masakan Resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas (Istimewa) - Menu kali ini masih dengan bahan dasar daging ayam. Kita memang harus mengakui bahwa dengan bahan dasar ayam kita bisa membuat berbagai macam jenis makanan dengan citarasa yang berbeda. Disini kita akan membuat daging ayam menjadi masakan yang sedikit khas dari biasanya, karena disini kita. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan cara membuat ayam goreng Padang ini. Rasanya yang gurih dan sedap dibalut dengan bumbu lengkuas goreng menjadikan masakan ini sangat spesial untuk disajikan bersama keluarga di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :