Spring roll/ lumpia. Lumpia are Filipino fried spring rolls filled with ground pork and mixed vegetables. This lumpia recipe is authentic and yields the crispiest lumpia ever. Serve them as an appetizer or finger food, with a sweet and sour dipping sauce.
Combine meat, vegetables, sauces and spices in a large bowl. Prepare wrapper as per package instructions and place on a work surface (should look like a diamond). Place a spoonful of pizza filling on one side of the lumpia wrapper.
Sedang mencari inspirasi resep spring roll/ lumpia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal spring roll/ lumpia yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lumpia are Filipino fried spring rolls filled with ground pork and mixed vegetables. This lumpia recipe is authentic and yields the crispiest lumpia ever. Serve them as an appetizer or finger food, with a sweet and sour dipping sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spring roll/ lumpia, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan spring roll/ lumpia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan spring roll/ lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Spring roll/ lumpia memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Spring roll/ lumpia:
- Siapkan kulit lumpia instan.
- Siapkan 1 bangkoang.
- Sediakan 1 wortel.
- Gunakan 2 telur ayam.
- Gunakan 1 daun bawang.
- Siapkan 2 sdm ebi.
- Gunakan 6 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan secukupnya penyedap.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bubur saring singkong jagung (MPASI) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Wrap the lumpia carefully, making sure that the sides are sealed. Brush the other edge of the lumpia wrapper with egg white or water to secure the end. Heat some oil in a pan. Serve immediately. "Lumpia" or spring roll is a staple in Filipino cuisine.
Langkah-langkah membuat Spring roll/ lumpia:
- Iris tipis atau parut bangkoang dan wortel menggunakan parutan kentang atau iris sebesar korek, iris halus daun bawang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan ebi hingga halus..
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan sayuran aduk rata. lalu tambahkan kocokan telur aduk sampai rata dan matang beri bumbu penyedap dan cicipi rasa lalu angkat..
- Siapkan kulit lumpia instan, lalu beri isian lumpia. gulung dan beri telur untuk merekatkan gulungan lumpia..
- Setelah lumpia selesai goreng lumpia dan siap dihidangkan..
There are different variations like Lumpiang Ubod (Heart of Palm Spring Rolls) and Lumpiang Togue (Beansprout Spring Rolls) but they're all cooked in the same way by being wrapped in flour wrappers before being fried to a crisp and dipped in a vinegar-based dipping sauce. Lumpia was passed on to the Philippines by Chinese settlers from Fujian China, it has a basic resemblance to Chinese egg rolls. The wrappers for Lumpia Shanghai tend to be thinner than the traditional Chinese spring roll wrappers. Lumpia Shanghai also tends to be longer while spring rolls are fatter. The Philippines' spring roll also uses a pastry-like wrapper, filled with ground pork or beef, water chestnuts, onions, and carrots.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat spring roll/ lumpia yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :