Ayam goreng Padang bumbu lengkuas. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air. Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas.

Kita memang harus mengakui bahwa dengan bahan dasar ayam kita bisa membuat berbagai macam jenis makanan dengan citarasa yang berbeda. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas khas padang enak lainnya. Resep ayam goreng padang bumbu lengkuas.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng padang bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng padang bumbu lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng padang bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng padang bumbu lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air. Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng padang bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng Padang bumbu lengkuas menggunakan 13 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng Padang bumbu lengkuas:

1. Ambil 1 ekor ayam.
2. Sediakan 2 butir telur kocok lepas.
3. Ambil 3 cm lengkuas parut.
4. Siapkan 1 batang serai memarkan.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
6. Ambil 1 buah jeruk nipis.
7. Gunakan Bumbu halus 👇.
8. Ambil 3 butir bawang putih.
9. Ambil 2 cm lengkuas.
10. Siapkan 2 cm jahe.
11. Sediakan 2 cm kunyit.
12. Gunakan 2 butir kemiri.
13. Gunakan Secukupnya garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur asem betawi yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam goreng yang terdapat di rumah-rumah makan padang memang dikenal enak untuk semua lidah masyarakat. Selain rendang, menu ayam adalah salah satu favorit pengunjung restoran minang, termasuk di Sari Bundo sendiri juga seperti itu. Kami memiliki beberapa macam olahan masakan Panaskan wajan. Masukkan ayam, Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, air, dan lengkuas.

Cara membuat Ayam goreng Padang bumbu lengkuas:

1. Bersihkan ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit lalu bilas hingga bersih.sisihkan.
2. Dalam wajan masukan ayam,bumbu halus,serai,daun jeruk lalu ungkep hingga ayam empuk & air menyusut.angkat & dinginkan.
3. Kocok telur tambahkan lengkuas parut aduk rata.
4. Panaskan minyak lalu gulingkan ayam yg sudah di ungkep tadi ke adonan telur.
5. Goreng hingga kecoklatan jangan terlalu lama & kering karena ayam udah di ungkep.
6. AYAM GORENG PADANG BUMBU LENGKUAS siap untuk di nikmati dengan sambal.
7. Ini ada beberapa resep sambal yg pernah aku share yg bisa bunda pilih SAMBA LADO MUDO https://cookpad.com/id/resep/4754383-samba-lado-mudo.
8. SAMBAL BAWANG https://cookpad.com/id/resep/5903544-sambal-bawang.
9. SAMBAL PECEL LELE https://cookpad.com/id/resep/5752936-sambal-pecel-lele-diulekasyik.
10. SAMBAL GORENG TERASI https://cookpad.com/id/resep/3171707-sambal-goreng-terasi.
11. SAMBAL TERASI https://cookpad.com/id/resep/6336453-sambal-terasi.

Masak di atas api sedang hingga air mengering. Panaskan minyak banyak di dalam wajan di atas api sedang. Resep ayam goreng Padang, oleh: @susan_gracia Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Padang. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng padang bumbu lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :