Sambel pecel. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Note: We call "Sambal Pecel" for Pecel's peanut sauce. I usually make a big batch of sambal pecel and keep it in an air tight jar.
Pengen bikin bumbu pecel belum kesampaian.
Nah, pas banget ini momentnya pas ada #PekanPosbar_SambalNusantara jadi semangat kan ya bikinnya.
Resepnya dari dulu kalau bikin ya begini aja disesuaikan bahan yang ada.
Sedang mencari inspirasi resep sambel pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel pecel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel pecel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Note: We call "Sambal Pecel" for Pecel's peanut sauce. I usually make a big batch of sambal pecel and keep it in an air tight jar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel pecel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel pecel menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel pecel:
- Sediakan 1/2 kg kancang tanah,goreng.
- Sediakan 250 gr gula merah,sisir.
- Sediakan 100 gr cabe rawit.
- Siapkan 2 biji cabe merah besar.
- Gunakan 1 bungkul bawang putih,kupas.
- Sediakan 2 ruas Kencur.
- Sediakan 1 bks asam jawa rp 500.
- Siapkan 5 lb daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Steak Ikan Tilapia yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Sambel pecel Blitar berbeda dengan pecel Madiun maupun Kediri. Cita rasa yang khas berupa rasa yang lebih tajam dan pedas membuat Bumbu Pecel Blitar ini diminati di berbagai macam daerah di Indonesia. Sambel pecel asli Blitar cocok bagi yang ingin membuat nasi pecel enak baik untuk keluarga, penjual nasi pecel maupun untuk dijual kembali. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.
Cara membuat Sambel pecel:
- Goreng,cabe,bawang putih,kencur hingga matang angkat tiriskan.
- Uleg kacang hingga halus,sisihkan kemudian uleg bumbu yg telah digoreng hingga halus,tambahkan daun jeruk,garam kemudian uleg,tmbhkan gula merah uleg halus,tambahkan kacang yg telah diuleg kemudian campur jadi satu.
- Setelah tercampur rata sambel bisa langsung disimpan...untuk penyajian ambil beberapa sendok sambel tuang dgn air panas aduk2 sambel siap digunakan.
- Jika bikin banyak bisa bahan2 setelah digoreng bisa dibawa ke penggilingan khusus sambel.
Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja. Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri. Sambel pecel atau sambal pecel merupakan bumbu makanan yang dibuat dari kacang tanah, cabai, gula merah (atau gula putih), daun jeruk nipis (atau buahnya), buah asam, dan garam. Sambal pecel digunakan untuk bumbu makanan yang dilengkapi dengan sayuran dan beberapa lauk tradisional seperti tempe, tahu, peyek, Kering, dan lauk lainnya. Cocok sekali untuk warung pecel, Reseller, maupun rumahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel pecel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :